
研究:高壓力族群深夜進食 腸胃不適風險增2.5倍
最新研究發現,長期處於高壓狀態又經常深夜進食(晚間9點後攝取超過每日熱量1/4)的族群,出現便秘、腹瀉等腸胃問題的風險最高可增加2.5倍,腸道菌相多樣性也可能下降。

最新研究發現,長期處於高壓狀態又經常深夜進食(晚間9點後攝取超過每日熱量1/4)的族群,出現便秘、腹瀉等腸胃問題的風險最高可增加2.5倍,腸道菌相多樣性也可能下降。

營養師楊斯涵指出,西西里咖啡、愛爾蘭咖啡、柳橙美式等特調咖啡,常隱藏高糖高熱量危機。以超商特大杯西西里咖啡為例,含糖量高達66克,相當於13顆方糖,對糖尿病患是地雷飲品。她建議優先選擇無糖黑咖啡或減糖版本。

台南市立安南醫院腎臟科主任林軒名提醒,端午節吃粽熱量、鈉含量高,糖尿病及慢性腎臟病患者需注意攝取量,並建議採「排糖藥物」與「新一代非類固醇抗發炎藥物」雙重防護,以降低腎衰竭風險。

營養師廖欣儀指出,夏季變胖主因常是手搖飲、冰品、水果攝取過量,以及聚餐增加,這些「熱量陷阱」累積下來,熱量可能超過正餐。她建議選擇無糖飲品、適量配料,並控制水果份量,多喝水以維持健康體重。

營養師王郁菁指出,天然芒果富含維生素與膳食纖維,具抗氧化作用。真正導致體脂肪飆升的關鍵在於食用時段、份量及加工方式,如飯後立即食用、榨汁、芒果冰、手搖飲、芒果乾及芒果青等,都可能攝取過多糖分與熱量。建議將芒果作為兩餐間的點心,每日不超過一飯碗,並搭配蛋白質,以穩定血糖。

秀傳醫療體系總院長黃士維醫師指出,喝油養生(如椰子油)可能導致腹瀉、攝取過多熱量、血脂異常、腎臟負擔等風險,並非減肥聖品,油漱口也無法排毒。他提醒特定族群尤需注意。

端午節吃粽子,國泰綜合醫院營養師洪可珎提供健康吃粽3公式:蔬果多多助消化、瘦肉少油不油膩、小顆分享取代飯。她建議粽子視為主食,搭配足夠蔬菜、豆魚蛋肉類,並依個人健康狀況調整份量與食材,就能兼顧美味與健康。

營養師楊斯涵指出,可頌、羅宋麵包、菠蘿麵包及鹽可頌油脂含量偏高,其中羅宋麵包熱量恐達600至800大卡。她提醒,挑選麵包應注意油脂密度、重量及搭配,避免增加健康負擔。

端午節吃粽子是傳統,但傳統肉粽熱量高。雲林長庚營養師黃于真建議,一天一顆粽子並取代正餐主食,並提供看熱量、挑食材、減份量、清爽搭、多喝水五大撇步,幫助民眾健康吃粽。

營養師周鈺鈞提醒,夏季吃冰的熱量陷阱多藏在配料與糖水中,建議選擇原型食物、減少淋醬,並注意衛生安全,避免細菌汙染與腹瀉。

端午節將至,國健署提醒民眾注意飲食與生活習慣,以免增加代謝症候群及三高風險。建議掌握「健康吃、規律動、勤監測」三原則,例如粽子搭配高纖食物、每日至少30分鐘身體活動,慢性病患者則需按時服藥並監測健康數據。

桃園文新診所院長戴曉芙指出,減重或控制血糖時,將含糖飲料換成無糖或代糖飲品是個好的開始,有助於減少糖分與熱量攝取。然而,代糖僅適合作為戒糖過程的過渡工具,長期來看,最重要的是逐步降低對甜味的依賴,讓味覺回到清淡自然的狀態。

營養師蕭瑋霖指出,研究顯示調整進食順序,先吃蔬菜和蛋白質,最後吃澱粉,可顯著降低餐後血糖峰值與胰島素濃度,血糖反應差異可達約40%。此方法有助於穩定血糖,減少飢餓感,且不需改變食物內容或份量。

營養師曾建銘建議腎友可嘗試低氮澱粉,如冬粉、粉粿等,以補充熱量並減少腎臟負擔。他提醒並非所有澱粉都安全,糖尿病腎友需注意血糖,且已洗腎者不適用此飲食法。

台北市立聯合醫院營養師吳玲怡推廣低碳蔬食粽,以毛豆、藜麥、糙米等植物性食材取代傳統肉粽的高熱量、高油脂與高鹽分,並提供食譜與健康環保的吃粽建議,鼓勵民眾過節也能兼顧健康與永續。

As the Dragon Boat Festival approaches, a nutritionist advises consuming no more than one traditional Zongzi per day due to their high calorie, fat, and sodium content. For individuals with chronic conditions like hypertension or diabetes, opting for healthier versions or pairing Zongzi with vegetables is recommended.

再春館製薬所の化粧品ブランド「ドモホルンリンクル」は、50周年を機にファンコミュニティ「ドモコミュ」を始動。1400人以上のメンバーが交流し、イベントやSNSでの活発な活動を通じて、顧客エンゲージメントと購入意欲を高めている。

Nutritionist Yang Ssu-han highlights significant calorie and fat variations in 6 common egg dishes. Boiled and tea eggs are lowest in calories and fat, while omelets, scrambled eggs, and fried eggs are higher due to added oil, butter, or cheese.

營養師曾建銘指出,龍鬚菜熱量低、纖維含量高,且鋅含量豐富,是經濟實惠的健康食材。他破除坊間傳言,強調龍鬚菜無排毒、防失智等功效,但有助於增加飽足感、促進消化。建議清炒或搭配蛋白質食用,腸胃敏感者應循序漸進。

苗栗縣永續莓果生產合作社推出「藍莓爆薏仁」輕零食,主打原型食物且熱量低於100大卡,首批3000包上市即銷售一空,為返鄉青農開創加工市場潛力。