농촌진흥청, 2026 곤충 식품 비엔날레 개최

농촌진흥청은 오는 19일 충북 청주오스코에서 열리는 농업기술 박람회 부대 행사로 '2026 곤충 식품 비엔날레'를 개최한다고 18일 밝혔다.

이번 행사에서는 곤충 식품 산업 활성화와 소비자 인식 제고를 위해 시중에 유통·판매되는 다양한 곤충원료 함유 가공식품을 선보인다.

농진청은 전문가 심사를 거쳐 곤충 식품 제조 기업이 행사에 출품한 제품 중 우수제품 9점을 선정해 시상할 예정이다.

대상 1팀에는 농림축산식품부장관상, 최우수상 2팀에는 농촌진흥청장상, 우수상 3팀에는 국립농업과학원장상이 각각 주어진다.

특별상 수상팀에는 곤충산업중앙회장상, 대한잠사회장상, 식용곤충생산자협회장상이 수여된다.

농진청은 행사 기간에 곤충 단백질의 새 이름인 '파워프로틴-아이(I)'를 홍보할 계획이다.

파워프로틴-아이는 단백질에 곤충(Insect)의 영문 첫 글자인 'I'를 붙인 이름으로 곤충에 대한 소비자의 심리적 거부감을 낮추기 위해 지어졌다.

박홍현 농진청 산업곤충과장은 "이번 행사는 곤충 식품에 가졌던 거부감을 해소하고 식품의 가능성을 확인하는 자리가 될 것"이라며 "체계적인 연구를 바탕으로 안전하고 우수한 곤충 식품을 소비자에게 알려 관련 산업 부가가치를 높이겠다"고 말했다.