土耳其櫻桃今年產量比去年增加，出口量預計達6萬噸

土耳其是全球最大櫻桃生產國，去年因為霜凍緣故，櫻桃出口只剩6000噸，較2024年的6.7萬噸雪崩91%，今年天候狀況良好，預計出口量可達6萬噸，可望帶來2億美元（約台幣63.8億）外匯收入。

土耳其每年生產約70萬噸櫻桃，是世界上最大的櫻桃生產國，其出口量通常每產季落在6萬至7萬噸之間。西地中海出口商協會主席坎恩（Mehmet Ali Can）表示，由於天氣原因，今年的收穫季開始得比往年晚，以往大都在5月底至7月下旬，今年預計將持續到8月底。

坎恩稱，由於去年產季霜凍造成的損失，今年的收成增加，預計產量的恢復有助於推升出口量成長。

愛琴海鮮果蔬出口商協會 （EYMSİB）主席烏恰克（Hayrettin Uçak）也說，上個產季因為霜凍導致櫻桃產量損失90%以上，不僅導致當地居民歷經一段櫻桃斷貨期，也造成出口崩跌。

他說，土耳其櫻桃在2023年取得歷史性的成功，當年出口量達到8.3萬公噸，2024年出口量則為6.7萬公噸，去年出口量則僅剩6000噸，外匯收入只有4800萬美元（約台幣15.3億），如果今年順利，櫻桃出口量約6萬噸以上，可望為國家帶來2億美元的外匯收入。

土耳其櫻桃在歐洲佔有一席之地，俄羅斯也是主要市場之一，此外，土耳其櫻桃也銷往新加坡、馬來西亞及杜拜等地，同時正努力擴大對中國的出口。