Slow Food Italia interviene per salvare la pecora Brigasca, razza ovina rara e a rischio estinzione, minacciata da un bando comunale a Triora che esclude il pastore Aldo Lo Manto, ultimo custode del Presidio.
A Tropea, Slow Food Italia ha presentato l'anteprima degli Atlanti dell'Arca del Gusto, un'enciclopedia della biodiversità che sarà completata a Torino a settembre. L'iniziativa mira a dare dignità ai produttori e a diffondere conoscenza sul cibo.
Slow Food Day returns from June 12-14 with over 80 events across Italy, celebrating the organization's 40th anniversary and its philosophy of good, clean, and fair food. The events aim to promote local production, biodiversity, and community engagement.
Addio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, morto a 76 anni a Bra. Migliaia di persone, tra cui personalità del mondo della politica, della cultura e della religione, hanno partecipato ai suoi funerali, ricordando il suo impegno per un cibo buono, pulito e giusto.
Thousands gathered in Pollenzo for the final farewell to Carlo Petrini, founder of Slow Food and the University of Gastronomic Sciences. Tributes highlighted his visionary ideas, the revolutionary act of nourishing, and his service to the sacredness of food and life.
Thousands gathered in Pollenzo for the final farewell to Carlo Petrini, founder of Slow Food and the University of Gastronomic Sciences. Tributes from students, friends like Moni Ovadia and Don Ciotti, and regional officials celebrated his vision for "good, clean, and just" food and his revolutionary approach to nourishment.
A Pollenzo, Italia, si sono tenuti i funerali laici di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. La commemorazione ha visto la partecipazione di gente comune, ex studenti, amici, volontari, amministratori e rappresentanti delle istituzioni, tra cui don Luigi Ciotti, Moni Ovadia, Piero Fassino, Sergio Chiamparino e il ministro Francesco Lollobrigida.
Migliaia di persone si sono riunite a Pollenzo per l'ultimo saluto a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e dell'Università di Scienze Gastronomiche. Amici, collaboratori e autorità hanno ricordato l'uomo che ha trasformato un'idea in un movimento globale per un cibo "buono, pulito e giusto".
Pollenzo bids farewell to Carlo Petrini, founder of Slow Food and the University of Gastronomic Sciences. A continuous stream of mourners, including students, friends, and officials, paid their respects at the Agenzia di Pollenzo, celebrating Petrini's vision of 'good, clean, and fair' food.
Carlo Petrini, fondateur de l'association Slow Food et de Terra Madre, est décédé à l'âge de 76 ans. Il était connu pour sa promotion d'une alimentation durable et respectueuse de l'environnement et des cultures.
La camera ardente per Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, si è aperta stamani nella 'Sala Rossa' dell'Agenzia di Pollenzo. La folla è continua e tra i primi a rendere omaggio sono padre Enzo Bianchi e l'imprenditore Oscar Farinetti.
Carlo Petrini, fondatore del movimento Slow Food, è morto ieri sera a Bra. Riconosciuto per le sue battaglie contro lo spreco alimentare e per il cibo di qualità, lascia un "grande vuoto" nel mondo enogastronomico e sociale.
Carlo Petrini gründete 1986 Slow Food als Protest gegen McDonald's in Rom. Die Bewegung setzt sich weltweit für gutes, sauberes und faires Essen ein und kritisiert wirtschaftliche Systeme, die Naturzerstörung fördern. Petrini gründete auch die Universität für Gastronomische Wissenschaften und das Netzwerk "Terra Madre".
Barbara Nappini, president of Slow Food Italia, expressed her grief over the loss of Carlo Petrini, the founder of Slow Food and Terra Madre. Nappini, the first woman to lead Slow Food Italia since 2021, shared her gratitude for Petrini's mentorship and his profound impact on understanding food's ethical and community dimensions.
Addio a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Terra Madre, morto a 75 anni. Le sue intuizioni su sostenibilità, tradizioni e ambiente hanno generato una nuova consapevolezza culturale del cibo.
Domenica 24 maggio si terrà a Pollenzo, frazione di Bra (Cuneo), la cerimonia pubblica di commemorazione per Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. La camera ardente sarà allestita sabato e domenica presso la Sala Rossa dell'Agenzia.
Carlo Petrini, the visionary founder of the global Slow Food movement, has died at the age of 76 in his Italian hometown. He established the organization in 1986 to promote sustainable food production and traditional cooking, which grew to span over 160 countries.
Slow Food commemora il suo fondatore, Carlo Petrini, definendolo un "genio" e un "intellettuale vivace e visionario". Il movimento invita a onorare la sua memoria rimanendo uniti e fedeli ai suoi ideali.
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, è morto all'età di 76 anni. Il rettore Nicola Perullo ha ricordato il suo lascito universale e l'impegno verso le generazioni future.
Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, è deceduto all'età di 76 anni. La sua eredità unisce agricoltori, accademici e una missione culturale globale.
Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food, morreu aos 76 anos em sua casa na Itália. O movimento, criado em 1986 em protesto contra o fast food, promove a gastronomia sustentável e ingredientes locais em 160 países.
國際慢食組織創辦人派帝尼（Carlo Petrini）於21日晚間在義大利家中過世，享壽76歲。他於1986年創立慢食運動，推廣優質傳統烹飪與永續農業，該運動現已擴展至160個國家。
國際慢食組織創辦人、記者兼作家派帝尼（Carlo Petrini）於21日晚間在義大利家中辭世，享壽76歲。他於1986年發起的慢食運動，致力推廣優質傳統烹飪與永續農業，版圖擴展至160國。
Torino Mayor Stefano Lo Russo expressed deep sorrow over the death of Carlo Petrini, founder of Slow Food. Lo Russo remembered Petrini as a unique voice who built a new idea of community around food, uniting cultures and territories.
