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中聯致癌油風暴延燒,泰山檢驗中聯油脂五月生產的油品,驗出苯駢芘超標,約1309.5公噸流向福壽及福懋。中聯出示SGS證明稱未超標,衛福部食藥署與彰化縣衛生局已介入調查釐清。
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中国多地持续高温,网络热议“热怒症”。专家指出,高温虽非正式疾病,但会因生理变化(如热应激、睡眠不足、脱水)降低情绪阈值,使人易怒。建议主动饮水、改善睡眠、避开高温时段、及时避暑来调节情绪。若情绪问题持续存在,应及时就医。

醫師王思恒指出,燕麥降膽固醇除了膳食纖維β-葡聚醣外,腸道菌加工燕麥中的多酚,產生新物質干擾身體製造膽固醇,是另一條影響通道。研究顯示,此機制約可解釋膽固醇變化的10%至20%,但燕麥僅為輔助,不能取代藥物。

針對中聯油脂致癌油風暴,專家建議民眾選擇健康食用油。醫師蕭敦仁與「無毒教母」譚敦慈推薦苦茶油、橄欖油及芥花油,並分享選購與使用訣竅,同時提醒分散購買風險以兼顧食安。

西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出,糙米營養價值雖高,但麩皮粗糙,牙口不佳者、幼兒、腸胃敏感或剛手術者不易消化,建議循序漸進增加攝取比例。胚芽米保留胚芽營養且口感較佳,是兼顧營養與口感的好選擇。

營養師高敏敏指出,長高防骨鬆不僅靠鈣質,蛋白質、維生素D、K、C及鎂等6大營養素,搭配堅果、深綠色蔬菜等食物,對骨骼健康與成長發育至關重要。均衡飲食、充足睡眠與規律運動更是骨骼健康的基礎。

所有與中聯油脂製造的受污染食用油相關的產品,必須在今天中午前從貨架上移除。衛生福利部部長石崇良表示,超過此時間點仍在架上的產品將可安全食用,但違規業者將面臨嚴厲處罰。