خبيرة تغذية: الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء ضروري للصحة
خبيرة تغذية تؤكد أن اللحوم الحمراء مصدر مهم للعناصر الغذائية، وتنصح بالاعتدال في استهلاكها (حوالي 500 غرام أسبوعياً) وتقليل اللحوم المصنعة، مع التأكيد على أهمية التوازن الغذائي العام.
خبيرة تغذية تؤكد أن اللحوم الحمراء مصدر مهم للعناصر الغذائية، وتنصح بالاعتدال في استهلاكها (حوالي 500 غرام أسبوعياً) وتقليل اللحوم المصنعة، مع التأكيد على أهمية التوازن الغذائي العام.

يستعرض المقال دراسات صحية حول الأطعمة المفيدة للقلب كالألياف والأوميغا-3، وتجربة سريرية تظهر فعالية الديكساميثازون في تخفيف الغثيان لمرضى السرطان الذين يتناولون المورفين، وبحثاً يحدد ثلاثة أنماط بيولوجية مميزة للالتهاب الرئوي الحاد.
المنغنيز عنصر غذائي دقيق حيوي للصحة، حيث يؤثر على المناعة، الأنسجة الضامة، العظام، الهرمونات الجنسية، إنتاج الغلوكوز، استقلاب البروتين، والجهاز العصبي. نقصه يسبب مشاكل صحية خطيرة، بينما زيادته قد تؤدي لمشاكل عصبية مشابهة لباركنسون.

كشف خبراء التغذية عن فوائد الكركمين، المركب النشط في الكركم، في دعم الصحة العامة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. وتشير الدراسات إلى دوره المحتمل في الحد من أمراض القلب والألزهايمر، وتعزيز صحة الأمعاء، مع التأكيد على أهمية تحسين امتصاصه عبر تناوله مع الفلفل الأسود والدهون الصحية.

يكشف خبراء التغذية عن فوائد الكركمين الموجود في الكركم، كمضاد للأكسدة والالتهابات، ودوره المحتمل في صحة الدماغ والقلب والجهاز الهضمي. ويؤكدون على أهمية تحسين امتصاصه عبر تناوله مع الفلفل الأسود والدهون الصحية، مع التأكيد على أن نمط الحياة الصحي هو الأساس.

يُعد حليب الإبل بديلاً للحليب التقليدي، غني بالعناصر الغذائية وقد يساعد في تنظيم سكر الدم وتعزيز المناعة. لكنه أغلى ثمناً وقد لا يكون مبستراً، مما يثير مخاوف صحية.

مصممة الأزياء غابرييلا هيرست تصمم زياً جديداً للمنتخب الأوروغواياني لكرة القدم استعداداً لكأس العالم 2026، مستلهمة من جذورها الريفية وقيم الحرفية.
اكتشف علماء روس طريقة لتعويض نقص الزنك، وهو عنصر أساسي يدعم أكثر من 300 تفاعل إنزيمي في الجسم. نقص الزنك يؤثر على المناعة، الجلد، الشعر، الأظافر، الرؤية، الشهية، النوم، المزاج، والوظائف الإدراكية والتناسلية، وقد يفاقم أعراض ما قبل الحيض لدى النساء.
حذرت خبيرة تغذية روسية من أن تناول المشمش قد لا يكون مناسبًا للجميع، مشيرة إلى أن الكمية اليومية الموصى بها للشخص السليم لا تتجاوز 200 غرام، وأن نوى المشمش سامة.

دراسات تكشف عن بقاء فيروس إيبولا في الجسم لشهور، وعلاقة العمر البيولوجي بالخرف، وتأثير حمية البحر المتوسط على قلق المراهقين.

خبراء التغذية يؤكدون أن المساء فرصة لدعم إنقاص الوزن عبر عادات بسيطة، مثل تناول العشاء مبكراً، وإعداد وجبة متوازنة، وتجنب الوجبات الليلية العشوائية، وممارسة المشي، وتخصيص وقت للاسترخاء، والنوم الكافي. كما ربطت أبحاث بين البوتاسيوم وجودة النوم، مع التحذير من مخاطر زيادة تناوله لبعض الفئات.

خبراء يحذرون من عادات غذائية شائعة مثل الإفراط في البروبيوتيك وأدوية إنقاص الوزن، وتأثيرها على صحة الأمعاء. كما يسلط التقرير الضوء على دور البوتاسيوم في تحسين النوم، وأسباب الصداع الصيفي المرتبط بالجفاف والحرارة وتقلبات الطقس.

خبراء التغذية يؤكدون أن المساء بعد الساعة الخامسة فرصة لدعم إنقاص الوزن عبر عادات بسيطة مثل تناول العشاء مبكراً، إعداد وجبة متوازنة، تجنب الوجبات الليلية العشوائية، المشي بعد العشاء، تخصيص وقت للاسترخاء، والنوم الكافي.

خبراء التغذية يؤكدون أن الفترة بعد الخامسة مساءً فرصة لدعم إنقاص الوزن وتحسين النوم عبر عادات بسيطة، منها تناول العشاء مبكراً، وإعداد وجبة متوازنة، وتجنب الوجبات الليلية العشوائية، وممارسة المشي، وتخصيص وقت للاسترخاء، والنوم الكافي، مع التركيز على البوتاسيوم في العشاء.
دراسة: مكمل غذائي يحتوي على ألياف خاصة قلل دهون الكبد لدى 42 شخصا يعانون من زيادة الوزن، عبر تغذية البكتيريا النافعة وتحسين توازن الميكروبيوم المعوي.

يؤكد خبراء تغذية أن التعب والدوخة قد يرتبطان بنقص عناصر غذائية أساسية مثل فيتامين د والمغنيسيوم والحديد والألياف، مشيرين إلى أهمية نظام غذائي متوازن ومكملات غذائية عند الحاجة.

أعلن رئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر عن حظر استخدام الأطفال دون 16 عاماً لتطبيقات التواصل الاجتماعي، في خطوة لتحسين سلامة الأطفال على الإنترنت.

دراسة حديثة كشفت أن التوتر النفسي المزمن وتناول الطعام ليلاً، حتى لو كان خفيفاً، يسببان اختلالاً في بكتيريا الأمعاء. وأشارت إلى أن مزيج التوتر وتوقيت الوجبات يؤثر على صحة الأمعاء والوزن، وأن توقيت الطعام قد يكون بنفس أهمية مكوناته.

تطور الذكاء الاصطناعي يهدد وظائف المعرفة التقليدية، حيث يمكن للألغوريثمات إنجاز العديد من المهام المعرفية بسرعة و دقة.然而، هناك أنواع من المعرفة لا تزال آمنة، مثل الحكم السياقي والمعرفة الإجرائية.

يستعرض المقال العلاقة بين نقص فيتامين د والتعب المزمن، وفوائد زيت الزيتون لصحة القلب، ويؤكد أن التعرق ليس مقياساً لجودة التمرين، بل يجب التركيز على مؤشرات أخرى.

Studies highlight dangers of daily diet soda consumption, including dental erosion and increased risk of diabetes. Foodborne illnesses cause 1.5 million deaths annually, with vulnerable groups at higher risk. Processed meat intake is linked to increased stomach and esophageal cancer risk.
علماء روس يطورون طريقة لعلاج الكبد الدهني، الذي يتطور بسبب تراكم الدهون الزائدة والالتهابات، مما يؤثر على الكوليسترول وصحة الأوعية الدموية. يؤكد الأطباء على أهمية مراقبة الوزن ونمط الحياة الصحي للوقاية.
يشير الخبراء إلى أن العسل، بفضل محتواه من السكريات البسيطة، يمكن أن يوفر طاقة سريعة قبل التمرين، لكن فوائده قد تكون أوضح في مرحلة التعافي بعد التمرين، حيث يدعم استعادة الطاقة ويحتوي على مضادات أكسدة، مقارنة بتأثيره المباشر على تحسين الأداء الرياضي الذي لا يزال غير محسوم.

Experts express concerns over the lack of scientific evidence for many popular dietary supplements like collagen, melatonin, and probiotics, highlighting potential risks and inconsistent findings. A new study also links chronic stress and late-night eating to gut health issues, while another study connects excessive smartphone use in teens to increased alcohol and smoking rates.