Ăn trái cây nguyên quả tốt hơn uống nước ép vì giữ nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, không làm tăng đường huyết đột ngột, giảm nguy cơ sâu răng và tăng cảm giác no lâu hơn.
Giá nhiều mặt hàng nông sản như cà phê, gạo, rau củ và trái cây tiếp tục tăng vào đầu tháng 7, nối dài đà tăng từ tháng 6. Giá cà phê có thời điểm chạm 97.000 đồng/kg, gạo tăng 5-8%, rau củ tăng 3.000-5.000 đồng/kg.
Bài viết giới thiệu các loại trái cây tốt cho tim mạch như táo, cam, chuối, bơ, dưa hấu, lựu, việt quất, nhấn mạnh lợi ích của chất xơ, vitamin C, kali và chất chống oxy hóa.
Một gia đình 4 người ở Việt Nam chia sẻ cách chi tiêu tiết kiệm, chỉ khoảng 18 triệu đồng/tháng cho sinh hoạt phí, bao gồm cả ăn uống và các khoản khác, đồng thời rèn cho con thói quen quản lý tài chính từ sớm.
Các loại hạt không ướp muối, trái cây, sữa chua không đường, đậu nành luộc và khoai lang hấp là những món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch nhờ chứa chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
Nhà máy chiếu xạ X-ray của Công ty TNHH Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) tại Tây Ninh được Mỹ duyệt vận hành đồng thời hai công nghệ chiếu xạ (gamma và X-ray), tăng gấp đôi công suất xử lý trái cây tươi xuất khẩu sang thị trường này.
Để tăng cường sức khỏe trước khi mang thai và giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi, phụ nữ nên bổ sung folate từ các thực phẩm như rau lá xanh đậm, các loại đậu, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và trứng. Gan động vật cũng giàu folate nhưng cần ăn lượng vừa phải.
Bác sĩ Đông y Hàn Quốc Kim So Hyung khuyến cáo nên hạn chế sữa trái cây, ngũ cốc, bánh mì và cà phê vào bữa sáng vì có thể gây hại gan, dạ dày và đường huyết. Bà cũng đưa ra các mẹo ăn kèm để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Chuyên gia dinh dưỡng Thái Duy An cảnh báo 5 loại trái cây gồm dứa, vải, hồng, đu đủ và chanh không nên ăn khi đói vì có thể gây hại dạ dày và ảnh hưởng đến đường huyết.
Chế độ ăn uống lành mạnh, ưu tiên trái cây, rau củ, protein nạc và chất béo không bão hòa, đồng thời hạn chế đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh, có thể giúp giảm cân và cải thiện tình trạng mỡ gan.
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo việc chỉ ăn sáng bằng trứng luộc có thể khiến não bộ thiếu hụt carbohydrate, dẫn đến mệt mỏi, giảm tập trung và phản ứng chậm. Nên kết hợp trứng luộc với cơm, bánh mì hoặc trái cây để bổ sung năng lượng.
Người tiểu đường nên ưu tiên cà phê nguyên chất, nước ép rau xanh không đường, nước lọc thêm hương vị tự nhiên và trà xanh. Cần tránh nước tăng lực và nước ép trái cây có đường cao.
Bác sĩ chuyên khoa Ung thư bức xạ Lại Dật Huyên (Trung Quốc) chỉ ra nhiều lầm tưởng tai hại về sức khỏe, như ăn trái cây thay cơm tối, nhịn tinh bột trị ung thư, hoặc lạm dụng thảo dược, đang khiến sức khỏe suy giảm và cơ thể bị phá hủy, đồng thời phân tích 10 cạm bẫy sức khỏe phổ biến.
Trái cây nhập khẩu ngày càng đa dạng và phổ biến tại Việt Nam, chiếm lĩnh chợ, siêu thị và sàn TMĐT. Kim ngạch nhập khẩu tăng mạnh 31% trong 5 tháng đầu năm, đạt 1,3 tỷ USD, do thuế giảm và logistics hoàn thiện, tạo áp lực cạnh tranh cho nông sản nội địa.
Chế độ ăn uống hợp lý, đặc biệt là bổ sung các loại trái cây như bơ, bưởi, cam, quýt, đu đủ, việt quất, có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khỏi tác hại của rượu bia, virus.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo tích tụ trong gan, có thể do rượu bia hoặc các yếu tố khác như thừa cân, béo phì. Chuyên viên dinh dưỡng Trần Phạm Thúy Hòa cảnh báo về các nguồn đường 'ẩn' trong thực phẩm hàng ngày như sữa chua có đường, ngũ cốc, nước sốt, nước ép và trái cây sấy, trà trái cây, có thể làm tăng tích lũy mỡ trong gan.
Ngày 20/6, Công ty cổ phần Đầu tư khoáng sản Bắc Tây Nguyên khởi động Dự án Cụm công nghiệp Tân Tiến (Đắk Lắk) rộng 75 ha, phát triển hệ sinh thái logistics, chế biến, kiểm nghiệm cho ngành sầu riêng xuất khẩu.
Lượng mỡ thừa gây nhiều bệnh nguy hiểm. Bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng gợi ý 5 loại trái cây tốt cho người giảm cân: dưa hấu, ổi, bưởi, chuối, cà chua. Kết hợp vận động và khám dinh dưỡng để đạt hiệu quả.
Lễ vía Bà Linh Sơn Thánh Mẫu tại núi Bà Đen (Tây Ninh) diễn ra từ 4-7/5 âm lịch, thu hút hàng nghìn người hành hương. Lễ hội năm nay có điểm nhấn là Lễ hội Nghệ nhân tạo hình trái cây và con đường tranh kể huyền tích Bà Đen.
Một xe tải chở trái cây bất ngờ lật ngang trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, đoạn qua xã Hàm Thuận, gây ùn tắc giao thông kéo dài gần 2 giờ. Vụ tai nạn không gây thương vong nhưng làm trái cây rơi vãi, hư hỏng nặng thùng xe.
Mộc Châu Creamery giới thiệu hai sản phẩm sữa chua ăn mới: dưa lưới và xoài ớt. Sản phẩm kết hợp hương vị Việt, sữa tươi thanh trùng và thạch pha lê, hướng tới trải nghiệm hiện đại.
Nhiều loại trái cây chín như sầu riêng, nho, táo chứa cồn tự nhiên do quá trình lên men đường. Lượng cồn này thường ít, không ảnh hưởng đến việc lái xe, nhưng cần súc miệng và chờ 15-30 phút để đảm bảo an toàn.
Sau gần hai thập kỷ xa cách, bà Zuo đã đoàn tụ với con trai Sun Haoqiang nhờ công nghệ đối chiếu DNA. Sun Haoqiang bị bắt cóc năm 2007 khi mới 3 tuổi và lớn lên ở Phúc Kiến.
Chuyên gia dinh dưỡng Khâu Thế Hân (Trung Quốc) cảnh báo rằng đường tinh luyện và carbohydrate dư thừa, chứ không chỉ dầu mỡ, là thủ phạm chính gây tăng triglyceride. Ông khuyên kiểm soát lượng trái cây, cảnh giác đường ẩn và nạp đủ protein để hạ mỡ máu.
