
Gesundheit
19.06.2026KI-Zusammenfassung
營養師揭秘:芒果熱量陷阱,這樣吃才不怕胖
營養師王郁菁指出,天然芒果富含維生素與膳食纖維,具抗氧化作用。真正導致體脂肪飆升的關鍵在於食用時段、份量及加工方式,如飯後立即食用、榨汁、芒果冰、手搖飲、芒果乾及芒果青等,都可能攝取過多糖分與熱量。建議將芒果作為兩餐間的點心,每日不超過一飯碗,並搭配蛋白質,以穩定血糖。
自
自由时报
營養師王郁菁指出,天然芒果富含維生素與膳食纖維,具抗氧化作用。真正導致體脂肪飆升的關鍵在於食用時段、份量及加工方式,如飯後立即食用、榨汁、芒果冰、手搖飲、芒果乾及芒果青等,都可能攝取過多糖分與熱量。建議將芒果作為兩餐間的點心,每日不超過一飯碗,並搭配蛋白質,以穩定血糖。

陽明交通大學附設醫院神經外科主治醫師謝炳賢提醒,成人每日維生素C建議攝取量為100毫克,安全上限為1000毫克。若長期每天攝取超過2000毫克,可能導致腸胃不適、頭暈、頭痛、睡不好,甚至增加反彈性壞血病及腎結石的風險。

食農專家韋恩指出,最新研究顯示,血漿維生素C濃度較低者,大腦灰質體積比例較小,且記憶、注意力相關的腦部網絡連結較弱。台灣的芭樂每100克含200毫克維生素C,含量是柳橙4倍以上,是補充維生素C的最佳選擇。