NACHRICHT
6.7.2026KI-Zusammenfassung
教育部推動校園午餐教育 結合數位科技與在地資源
教育部推動校園午餐教育，鼓勵營養師運用數位工具、惜食教育及在地食農資源，將午餐轉化為教育機會，培養學生健康與永續生活習慣。透過公開菜單、食材資訊及在地連結，提升學生對健康飲食的認識與重視。
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健康飲食
Stabil7 Meldungen1 QuellenZuletzt aktualisiert: 6.7.2026
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Gesundheit·1.7.2026KI-Zusammenfassung
台東縣衛生局推廣健康飲食 蘭嶼老人營養不良引關注
台東縣衛生局在蘭嶼推廣健康飲食時，發現當地老人普遍存在營養不良問題，主要仰賴澱粉類食物維生。當地議員董昌華解釋，這與蘭嶼族人豁達的生死觀及不願拖累後代的傳統觀念有關，部分長者甚至會主動規劃「死亡小屋」，提早等待生命終點。
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Gesundheit
19.6.2026KI-Zusammenfassung
端午節吃粽子健康指南：營養師教你吃出美味與健康
端午節吃粽子，國泰綜合醫院營養師洪可珎提供健康吃粽3公式：蔬果多多助消化、瘦肉少油不油膩、小顆分享取代飯。她建議粽子視為主食，搭配足夠蔬菜、豆魚蛋肉類，並依個人健康狀況調整份量與食材，就能兼顧美味與健康。
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NACHRICHT
18.6.2026KI-Zusammenfassung
台南學校推端午節慶特餐 營養升級兼顧健康飲食
台南市學校為推廣端午節慶文化與健康飲食，由營養師規劃端午節主題特餐。特餐不僅升級傳統粽子，更融入夏季在地食材，如三村國小的高纖粽香飯與崇學國小的十三香滷雞腿，讓師生在品嚐節慶美食同時，也能感受傳統文化與健康飲食觀念。
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In Entwicklung
Gesundheit·17.6.2026KI-Zusammenfassung
研究：水果蔬菜種類比攝取量更關乎心血管健康
英國與美國聯合研究發現，水果蔬菜的攝取種類比攝取量對心血管健康更重要。大多數人攝取不足黃烷醇，而黃烷醇含量高的食物如李子、蔓越莓、綠茶和櫻桃，對降低心血管疾病風險至關重要。
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Gesundheit·16.6.2026KI-Zusammenfassung
端午節健康飲食與生活指南：國健署籲掌握「健康吃、規律動、勤監測」三原則
端午節將至，國健署提醒民眾注意飲食與生活習慣，以免增加代謝症候群及三高風險。建議掌握「健康吃、規律動、勤監測」三原則，例如粽子搭配高纖食物、每日至少30分鐘身體活動，慢性病患者則需按時服藥並監測健康數據。
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Technik·25.5.2026KI-Zusammenfassung
統一超商導入Google Cloud AI技術 推出「AI美食護照」個人化餐點推薦
統一超商與Google Cloud合作推出「AI美食護照」，結合Gemini模型、BigQuery等技術，為消費者提供個人化餐點推薦，提升購物體驗並推動零售業智慧化。
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