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Business·13/7/2026Resumen IA
台鐵便當使用大豆沙拉油 泰山公司供應經盤點未用問題批號油品
泰山企業沙拉油受中聯油脂問題批號油品事件波及,台鐵便當使用泰山供應的大豆沙拉油,經盤點確認未使用到問題批號油品,並取得合格檢驗證明,請民眾安心食用。受影響的4至6月進貨油品已先行下架,並採購替代油品,不影響便當供應。
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泰山企業沙拉油受中聯油脂問題批號油品事件波及,台鐵便當使用泰山供應的大豆沙拉油,經盤點確認未使用到問題批號油品,並取得合格檢驗證明,請民眾安心食用。受影響的4至6月進貨油品已先行下架,並採購替代油品,不影響便當供應。

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標,食藥署證實約1,300公噸問題油品已流入福壽、福懋及泰山企業,並啟動下架回收作業。醫師指出,苯駢芘為一級致癌物,長期暴露恐增肺癌、消化道癌症風險,建議多攝取蔬果助代謝。

彰化縣衛生局公布中聯油脂「大豆沙拉油」苯駢芘超標事件的下游流向,共影響97家業者、295筆出貨清單,包括知名餐飲店。泰山企業已於7月2日預防性下架回收相關產品。