台南市營養午餐乳品政策加碼 115學年度起每月供應6乳

台南市國中小營養午餐乳品供應政策再加碼！自115學年度（8月31日）起，學生每週乳品供應由原本每週1乳，調整為「每週1乳、隔週2乳」，每月共6乳，較過去每月4乳增加2乳，讓學童在校用餐時獲得更多乳品補充。

這項政策引發網路「戰乳文」。網友將台北市長蔣萬安主打的「生生喝鮮乳」，與台南早已推動的「週週有鮮乳」拿來PK，加上市長黃偉哲妹妹黃智賢發文關注，在社群掀起一波討論，有人調侃、有人力挺台南，焦點也從「誰喝得多」延伸到地方政府如何運用有限資源照顧學童營養。

有台南家長分享，女兒就讀國小，平時帶回家的不只有乳品，還有各式保久乳、豆漿，數量多到甚至可以分給就讀幼兒園的弟弟喝；水果也相當多元，從愛文芒果到綠葡萄、荔枝等都有，家長笑稱「比家裡冰箱還豐富」，直呼「黃偉哲像變魔術一樣」。也有家長分享，黃偉哲即將卸任，孩子們反而捨不得，甚至童言童語問：「那他要去哪裡？會來我們學校當校長嗎？」意外成為這波「戰乳文」一段溫馨插曲。

翻開台南市「供乳史」，108至112學年度國中小營養午餐原本每週供應1乳；113學年度第1學期因中央推動乳品補助，每週增加2乳，加上市府既有政策，當學期一度達到每週3乳。113學年度第2學期中央補助停止後，114學年度回歸原有每週1乳（每月4乳）政策。

115學年度起，每生每餐補助經費56元充裕，將由每月4乳提升至6乳，乳品種類仍可依學校需求，包括鮮乳、保久乳、豆漿及優酪乳等，透過「每週1乳、隔週2乳」方式供應。

教育局指出，乳品是學童成長所需重要營養來源，中央補助退場後，台南仍持續投入資源，115學年度每名學生每月比過去多2乳，盼透過穩定且普及的供應方式，讓營養午餐照顧再升級。