上海首个裸巧克力高附加值分装项目在洋山特殊综合保税区投产

中新网上海9月9日电 (记者 许婧)记者9日从上海市市场监管局获悉，上海澳群供应链管理有限公司近日获食品生产许可证，上海首个裸巧克力高附加值分装项目在洋山特殊综合保税区正式投产。

这意味着，进口裸巧克力无需先在境外完成小规格分装，运抵洋山后即可按订单开展定制分装，再分拨至国内商超与亚太市场。上海保税食品加工业态由此从“成品再分装”进阶到“裸巧克力进区分装”。

此前，洋山特殊综合保税区内食品加工多为无需生产许可的肉类简易加工，业态较为单一。伴随国内消费升级，高端巧克力市场持续扩容，不少国际品牌希望依托综保区区位与政策优势，探索裸巧克力保税分装新模式，将海外大包装裸巧克力运抵区内，按需开展定制化分装，缩短跨境供应链条，更好匹配亚太市场多元化、个性化消费需求。

裸装巧克力称重分装。上海市市场监管局供图

裸巧克力分装属于全新业态，对生产环境要求较高，温度变化、水分波动、异物混入都会直接影响巧克力质量安全。针对企业的新需求，原有许可暂无现成实践案例。

据了解，以往进口巧克力若要调整包装规格与组合，必须在海外完成分装。如今在洋山特殊综保区，上海澳群供应链管理有限公司将原有仓储中心改造为十万级GMP洁净车间，海外大包装裸巧克力进区后即可完成拆包、称重、内包、外包全流程操作，整套工序在恒温环境下开展，实现“保税仓储+保税分装”一体化。

“我们构建了从全球集采、保税仓储、清关通关到保税加工的全链条服务闭环。”上海澳群供应链管理有限公司总经理杨钟超介绍，仓库覆盖常温、冷藏、冷冻、恒温多个温区，可满足巧克力等进口食品的保税仓储及深加工需求。项目已与意大利百年巧克力品牌闻绮(Venchi)、盒马、小象超市等达成合作意向，多品系定制订单已排至年底。

澳群拿证并非“个案特批”。本次形成的裸巧克力分装技术管控方案，将固化为上海可复制、可推广的行业操作指引，实现“解决一个难题、规范一类业态”。已有多家国际巧克力品牌计划参照这套标准，到洋山特殊综合保税区布局同类业务。

上海市市场监管局方面表示，市场监管部门将持续完善适配保税场景的监管规则体系，把风险研判做在事前、合规服务送上门、事中事后监管跟到位，让“放得活、管得住、服务好”成为常态，助力“甜蜜经济”扩容升级。