健康網》愛喝「這飲料」要留意！ 研究：每週2杯恐與胰臟癌有關

醫師認為，飲用添加糖或人工甜味劑的碳酸飲料，例如，一般汽水及無糖汽水，建議在50歲前戒除的習慣，有助於降低癌症風險；圖為情境照。

很多人吃飯時愛喝杯汽水，才覺得滿足。多年來，科學家持續研究飲食與癌症風險之間的關聯，一項研究追蹤60,524名成年人長達14年，發現每週喝2次或以上汽水的人，相較於完全不喝汽水的人，罹患胰臟癌的風險高出87%。不過，研究人員強調，這是一項觀察性研究，只能顯示兩者之間存在關聯，並不能證明飲用汽水會直接導致胰臟癌。

外媒《Parade》報導指出，達特茅斯健康體系（Dartmouth Health）乳房腫瘤科醫師瑪麗・張伯倫（Dr. Mary Chamberlin）先前接受該媒體採訪時表示，飲用添加糖或人工甜味劑的碳酸飲料，例如，一般汽水及無糖汽水，是一種建議在50歲前戒除的習慣，有助於降低癌症風險。

研究也為這項建議提供了支持。根據「新加坡華人健康研究」（Singapore Chinese Health Study），研究人員追蹤60,524名成年人長達14年，發現每週喝兩次或以上汽水的人，相較於完全不喝汽水的人，罹患胰臟癌的風險高出87%。

不過，這項研究中「風險增加87%」的數據，還需要進一步解讀。每週飲用2次汽水，是研究中飲用量最高族群的分組門檻，但該族群平均每週實際飲用量約為5次，因此不能單純將風險增加87%歸因於每週喝2次汽水。也就是說，這是一項觀察性研究，只能顯示兩者之間存在關聯，並不能證明飲用汽水會直接導致胰臟癌。

研究仍有一些限制，包括追蹤對象中僅出現140例胰臟癌病例，而且飲用汽水的人較可能有吸菸習慣，攝取紅肉的量也較多，這兩項因素都可能影響研究結果。

科博特診所醫師劉博仁曾在臉書表示，胰臟癌比較麻煩的地方，不是它完全沒有症狀，而是早期常常沒有明顯症狀，即使有症狀，可能也很容易被當成其他問題。胰臟位在腹部很深處、胃的後方，它不像乳房、皮膚或甲狀腺，有些異常可以摸得到。早期胰臟腫瘤通常無法靠一般身體檢查摸出來，等到症狀變得比較明顯時，腫瘤有時已長大，甚至侵犯周圍組織。

劉博仁提醒，若民眾出現不明原因體重下降、上腹部或背部持續疼痛、黃疸、新出現的糖尿病等4大症狀，應特別提高警覺多注意，儘快就醫檢查確認。