
Эксперт подчеркнул, что не существует быстрых способов определить безопасность гриба, а народные методы неэффективны.
AI-generated summary
Грибной сезон часто сопровождается случаями отравлений из-за неправильной идентификации видов.
Надежного способа за несколько секунд определить, ядовит гриб или нет, не существует, не стоит доверять народным методам проверки, объяснил доктор биологических наук, профессор кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности Университета "Росбиотех" Дамир Удавлиев.
"Не следует доверять и распространенным народным способам проверки. Потемневшие лук или чеснок при варке, серебряная ложка, отсутствие неприятного запаха или следов насекомых ничего не говорят о безопасности гриба. Ядовитые экземпляры могут выглядеть вполне привлекательно, иметь обычный запах и быть повреждены червями", - пишет "Газета.Ru" со ссылкой на Удавлиева.
Кроме того, Удавлиев напомнил, что незнакомые грибы нельзя пробовать сырыми, даже небольшой фрагмент потенциально опасного гриба может привести к серьезному отравлению.
"Отдельная осторожность нужна с пластинчатыми грибами. При определении важно осматривать гриб целиком, в том числе основание ножки. Например, у опасных представителей рода Amanita именно в нижней части могут находиться характерные элементы строения, которые легко пропустить, если просто срезать гриб по шляпку", - подчеркнул эксперт.

Hypertension is diagnosed at a blood pressure of 140 to 90 millimeters of mercury and above; a pressure of 120 to 80 is considered ideal. The disease often develops against the background of metabolic cardiovascular syndrome, increasing the risk of serious cardiovascular diseases and type 2 diabetes, said RAS academician Sergei Boytsov in an interview with RIA Novosti.

Nicotinamide, a form of vitamin B3, has shown potential to protect the retina in glaucoma, improving functional and electrophysiological parameters in clinical trials, including a study of 53 patients with normal tension glaucoma where it outperformed placebo in retinal cell activity.

Infectious disease doctor Oleg Polubatanov explained that the risk of contracting infections from tick bites does not depend on the season, despite two waves of parasite activity - in May-June and August-September. Bites are recorded from early spring to late autumn, and their number is associated with climatic conditions and human behavior. If a tick is found, you must carefully remove it, contact an infectious disease specialist and monitor your health for a month.

From 2024 to 2026, the volume of in vitro fertilization (IVF) procedures as part of compulsory health insurance in Russia increased by 18.8%. In the first seven months of 2026, 69.8 thousand IVF cycles were performed, which is about 70 thousand procedures. In 2024, 109.4 thousand IVF cycles were performed under territorial compulsory medical insurance programs and the basic state guarantee program.

Hepatologist Suresh Raghavaiah said fatty liver disease is becoming more common and is already outpacing alcoholic liver disease as a cause of severe liver failure and the need for a transplant, especially in people with a history of alcohol abuse. He noted that in the early stages the disease is often asymptomatic and can only be detected through ultrasound or laboratory tests, and improvement is possible through weight loss, dietary modification, physical activity and control of sugar and cholesterol, but not through dietary supplements or herbs, which, according to him, are ineffective and can be harmful.

A Stanford University study found that yellowish plaques on the eyelids (xanthelasmas) are associated with an increased risk of cardiovascular disease, including heart attack and stroke, regardless of blood cholesterol levels.