重庆石柱深耕厚植“三色”产业 打造乡村全面振兴示范地

中新网重庆11月10日电(记者 肖江川)10日，在重庆市人民政府新闻办公室举行的“开局起步十五五·建设现代化新重庆”加快建设山区库区民族地区强县富民现代化新石柱新闻发布会上，重庆市石柱土家族自治县委书记唐洪芳表示，当地将深耕厚植“三色”产业，打造乡村全面振兴示范地。

唐洪芳表示，“十五五”期间，当地锚定“建设山区库区民族地区强县富民现代化新石柱”总目标，加快打造乡村全面振兴示范地、生态工业创新策源地、康养度假旅游目的地、宜居宜业智慧文明城，力争创成国家乡村振兴示范县、国家级中小企业特色产业集群、国家文化和旅游产业发展示范区、全国文明城市等标志性成果。

石柱是“中国辣椒之乡”“中国黄连之乡”，是全球最大的莼菜生产基地。该县大力发展以红色辣椒为代表的调味品、以黄色黄连为代表的中药材、以绿色莼菜为代表的生态果蔬“三色”产业。

“我们将深耕厚植‘三色’产业，打造乡村全面振兴示范地。”唐洪芳说，“三色产业”既是石柱最具辨识度的“土特产”，也是乡村全面振兴最厚实的家底。面向“十五五”，石柱将推动“三色”产业全链条升级、高价值发展，以产业振兴促进乡村全面振兴。

石柱拥有黄水国家级旅游度假区“国字号”品牌，夏季平均气温21℃，森林覆盖率超85%，是天然“大空调”、生态“大氧吧”、本草“大宝库”。“十五五”期间，石柱将依托独特的气候、产业、文化资源，做精大黄水避暑“康养圈”，以黄水国家级旅游度假区为极核，高标准规划冷水旅游度假区，对标国际化水准提升大黄水片区文旅服务，力争2030年大黄水片区游客接待量突破2500万人次。