
台中市長盧秀燕宣布開學首週加碼雙主菜,遭家長批評為「樣板菜」與「作秀」,學校午餐秘書亦擔憂浪費與廚工負擔。
台中市國中小免費營養午餐將於31日開學日上路,市長盧秀燕宣布開學首週加碼3天雙主菜。此舉引發家長質疑是「樣板菜」與「作秀」,擔心後續菜色品質下降,學校午餐秘書則憂心造成食物浪費與廚工負擔。
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台中市自新學期起實施國中小免費營養午餐政策,市長盧秀燕為此推出開學首週加碼活動。
高中以下學校明(31日)開學,台中市國中小免費營養午餐正式上路,台中市長盧秀燕宣布開學首週有3天會加碼雙主菜,「第一天就是台式大雞腿」;不少家長不領情質疑,「首週雙主菜!只會讓學生覺得後面越吃越差吧」、「前3天雙主菜,後面豆芽菜嗎」、「3天樣板菜」、「只有3天又是吸睛搏版面而已吧」、「前3天吃比較好,拍照用的」。
盧秀燕說,開學將開辦有史以來首見的營養午餐免費,會推出「幸福啟航」開學第一週午餐加碼,第一週5天上學日有3天午餐會加碼提供雙主菜,「第一天就是台式大雞腿」,強調是全國唯一的加碼活動。
雖有家長大表感謝,卻有不少人湧入盧秀燕的臉書質疑,「首週雙主菜!只會讓學生覺得後面越吃越差吧」、「不要前面雙主菜,到後面只剩豆芽菜」、「最害怕這種加碼,都假的」、「不是耶,媽媽你知道自己在說什麼嗎,第一週雙主菜,所以後面吃什麼」、「首週雙主菜聽起來像月初領薪水吃好點,月底可能吃泡麵」。
更有人突破盲腸酸,「3天樣板菜?前3天雙主菜,那之後呢」、「應該都是前3天比較好,拍照用的」、「只有3天又是吸睛搏版面而已吧」。
不少家長理性留言,「國小生雙主菜吃的完嗎?不要浪費食物」、「夠吃、好吃就好,有沒有雙主菜其實不重要!重點是食安」、「不要一直開所謂的福利,最後衍生一堆問題」。
還有學校午餐秘書喊話,雙主菜是好事,但要考量到不要造成食物上的浪費,也要考量到低年級及用餐時間能夠在25分鐘內吃完,另廚工的烹煮時間,還有廚餘重量的紀錄可能會很恐怖,「請不要做這個大膽的實驗,先求有再求好,拜託一下吧!好吃比較重要,煮得不好吃只會剩更多廚餘」。

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