台中北屯火雞肉飯傳食安疑雲 8人身體不適遭令停業

台中市北屯區文心路四段一家火雞肉飯店傳出食安問題，有民眾反映帶3歲女兒吃完火雞肉飯、滷豆腐及滷蛋後出現嘔吐、腹痛，凌晨狂吐10多次，送醫急診治療，台中市食品藥物安全處接獲通報後展開調查，目前初步掌握有8人身體不適，並查出店家有多項衛生缺失，已要求業者即日起停業改善。

一名民眾日前在網路發文表示，女兒9月30日到該店用餐，吃了火雞肉飯、滷豆腐及滷蛋，凌晨3點開始持續嘔吐，一度吐了10多次，且臉色慘白，緊急送往醫院急診，檢查發現白血球指數升至1萬多，接受點滴及止吐藥治療後返家，但之後仍持續嘔吐、腹部絞痛，再度就醫。

食安處獲報後前往店家稽查並採集相關檢體送驗，同時追查其他用餐者，目前初步掌握共有8人出現不適症狀，稽查時發現店內冰箱溫度不符合規定，部分食材未離地存放，另未能出示從業人員年度體檢相關資料，已要求業者立即停業改善，後續若複驗不合格將依法裁罰。

食安處表示，目前相關食品及檢體已送驗，檢驗結果最快約需2週，後續若檢出病原菌，將依食品安全衛生管理法相關規定處理，違規情節可處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若人體檢體與食餘檢體檢出相同病原菌，則將依食安法第49條移送司法機關偵辦。