Crise agricole : Arnaud Rousseau (FNSEA) appelle les consommateurs à soutenir les producteurs

Après un été éprouvant pour les agriculteurs, les consommateurs sont appelés à la rescousse. Ce jeudi, le patron de la Fédération Nationale des Syndicats Agricoles (FNSEA) a rappelé au micro de BFMTV l’urgence d’obtenir des mesures concrètes pour aider les producteurs. «L’agriculteur doit savoir s’il sème son blé, qui a lieu la dernière semaine de septembre. L’éleveur doit savoir s’il faut acheter du fourrage ou se séparer de ses animaux».

Et le représentant d’appeler les ménages à accepter d’acheter des produits, y compris en moins bon état, pour soutenir les agriculteurs : «Après un été meurtrier, la production des fruits et légumes a été fortement impactée, les pommes qui arrivent dans quelques semaines subiront encore ces impacts», indique-t-il. Malgré les pluies récentes dans certaines zones comme le Finistère, la production des choux-fleurs et brocolis est aussi en péril.

Pour Arnaud Rousseau, il faut «changer la logique d’achat» : pour une boîte de haricots verts de 440g qui coûte 2,50 euros, ce sont «moins de 13 centimes qui reviennent aux producteurs. Le reste appartient à toute la chaîne de valeur», a-t-il calculé. Il appelle ainsi les consommateurs à «accepter l’inflation alimentaire», précisant que celle-ci, si maîtrisée, doit permettre de «garder une agriculture française». «Si votre brique de lait coûte moins d’un euro le litre, vous êtes en train de détruire la filière française», a-t-il insisté, estimant qu’«un peu d’inflation alimentaire n’est pas dramatique».