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McDonald's kündigt milliardenschweres Investitionsprogramm für Modernisierung und Speisekartenerweiterung an
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Handelsblatt2 hours agoBusiness2 min readGermanyView translation

McDonald's kündigt milliardenschweres Investitionsprogramm für Modernisierung und Speisekartenerweiterung an

Quick Look

  • McDonald's plant, in den nächsten zehn Jahren weltweit 8,5 Milliarden Dollar in die Modernisierung seiner Restaurants zu investieren.
  • Dazu gehören verbesserte Küchen, größere Spielflächen, Abholfächer für Lieferungen und der Einsatz von KI bei Bestandsverwaltung und Drive-in-Bestellungen.
  • Gleichzeitig soll das Speisenangebot um proteinreiche Optionen wie gegrillte Hähnchen-Sandwiches, Wraps und handpaniertes Hähnchen erweitert werden.

AI-generated summary

Why It Matters

McDonald's sieht sich mit veränderten Konsumentenpräferenzen konfrontiert, insbesondere einer wachsenden Nachfrage nach proteinreichen und kleineren Mahlzeiten. Gleichzeitig setzt der Konzern auf Technologie, um Effizienz zu steigern und Kosten zu senken.

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Der Fast-Food-Riese verkündet ein milliardenschweres Investitionsprogramm. Filialen sollen moderner werden. Und auch auf der Speisekarte plant der Burgerriese einige Neuerungen.

McNuggets: Neben den Klassikern will der US-Riese mehr paniertes Huhn servieren. Foto: REUTERS

Chicago. Die Fast-Food-Kette McDonald's will in den kommenden zehn Jahren weltweit rund 8,5 Milliarden Dollar (etwa 7,2 Milliarden Euro) in die Modernisierung seiner Restaurants investieren. Der Konzern will damit unter anderem die Abläufe in den Küchen verbessern, mehr Aufgaben automatisieren und das Angebot stärker auf proteinreiche Speisen ausrichten.

„Die Gewinner werden die Unternehmen sein, die mehr Nachfrage schaffen und sie effizienter bedienen“, sagte Konzernchef Chris Kempczinski bei einer Investorenveranstaltung am Mittwoch (Ortszeit) am Unternehmenssitz in Chicago.

Geplant sind unter anderem größere Spielflächen, verbesserte Küchen, Abholfächer für Lieferbestellungen und sichtbarere Bereiche für die Kaffeezubereitung. Künstliche Intelligenz soll etwa bei der Bestandsverwaltung und der Einsatzplanung helfen. Das KI-System für Bestellungen am Drive-in kann inzwischen Bestellungen auf Englisch und Spanisch mit einer Genauigkeit von 90 Prozent aufnehmen.

Auch beim Speisenangebot will McDonald's nachlegen. Geplant sind unter anderem gegrillte Hähnchen-Sandwiches und Wraps sowie Produkte wie Eierhäppchen und Bowls. Das Unternehmen testet zudem handpaniertes Hähnchen, das sich nach eigenen Angaben bereits in Asien bewährt hat.

McDonald's reagiert damit auch auf eine wachsende Nachfrage nach proteinreichen und kleineren Mahlzeiten. Nach Angaben des Unternehmens suchen rund 60 Millionen US-Amerikaner aktiv nach mehr Protein in ihrer Ernährung.

Die Anleger reagierten zunächst skeptisch auf die hohen Investitionen. Die McDonald's-Aktie verlor am Mittwoch zeitweise fast fünf Prozent.

Mehr: McDonald's tauscht US-Chef nach schwachen Zahlen

dpa Veröffentlicht nach den redaktionellen Standards des Handelsblatts. Mehr Informationen finden Sie in unseren Richtlinien.

What to Watch

AI outlook — possibilities, not facts

  • McDonald's wird die Einführung von handpaniertem Hähnchen in ausgewählten Märkten außerhalb Asiens testen.

    Likely · Within months

  • Der Einsatz von KI bei der Drive-in-Bestellaufnahme wird auf weitere Sprachen ausgeweitet.

    Possible · Within years

Open Questions

  • Wie genau soll die Investition von 8,5 Milliarden Dollar auf die einzelnen Regionen und Maßnahmen verteilt werden?
  • Welche konkreten Einsparungen oder Umsatzsteigerungen erwartet McDonald's durch die KI-Einführung?
  • Wie wird die Einführung handpanierten Hähnchens in anderen Märkten außerhalb Asiens erfolgen?

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This article was originally published by Handelsblatt.

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