McDonald’s, Quick, Burger King, KFC… Comment les chaînes de fast-food parviennent à proposer des menus à 5 euros
Le retour des menus à bas prix chez les géants du fast-food
Quick Look
Face à la concurrence, les chaînes de fast-food comme McDonald's, Quick et Burger King multiplient les offres à bas prix, comme le menu à cinq euros, interrogeant la viabilité de leur modèle économique actuel.
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Why It Matters
La concurrence entre les chaînes de fast-food s'est intensifiée en 2023, poussant les acteurs à lancer des offres promotionnelles agressives.
«Ce sont les prix du McDo d’avant», s’étonne Charles, trentenaire originaire de Rennes, à propos du menu «McDeal» de McDonald’s, relancé il y a quelques mois : un burger au choix, une petite frite, une boisson et un dessert, le tout pour cinq euros. Un tarif qui tranche avec les prix habituellement pratiqués par la chaîne de restauration rapide.
C’est son concurrent Quick qui a relancé cette guerre des prix en 2023, à laquelle ont répondu McDonald’s, Burger King ou encore KFC, en proposant depuis, chacun leur tour, des offres à petits prix. Mais cette stratégie a un coût certain pour ces entreprises, qui pose la question du modèle économique qu’il y a derrière.
Open Questions
- Quel est l'impact réel sur les marges bénéficiaires des entreprises ?
- Combien de temps ces offres promotionnelles seront-elles maintenues ?
