Nu ökar antalet kor igen – Josefin, 30, siktar på 300 mjölkkor i Gagnef
Jordbruksverket rapporterar ökning med 5 000 kor det senaste året
Quick Look
- Jordbruksverket rapporterar att 5 000 fler kor tillkom i mjölkproduktion det senaste året, med ytterligare 4 000 kor väntade kommande år.
- Orsaken är ökade mjölkpriser och den nya livsmedelsstrategin.
- Yngre mjölkföretagare investerar i större, moderna gårdar, exempelvis Josefin Samuelssons nya anläggning i september.
AI-generated summary
Why It Matters
Under de senaste 40 åren har Sverige tappat hälften av mjölkkorna och nio av tio mjölkföretagare har slutat. Den nya livsmedelsstrategin syftar till att en större andel av det som äts i Sverige ska produceras i landet.
Enligt Jordbruksverket tillkom 5000 fler kor i mjölkproduktion det senaste året och prognosen för kommande år är ytterligare 4000 kor.
– Under de senaste 40 åren har vi tappat hälften av mjölkkorna och nio av tio mjölkföretagare har slutat. Att vi nu ser fler kor i både Dalarna och Sverige är bara positivt, säger Johan Sjöblom, kommunikatör, LRF Mjölk.
Orsaken är bland annat ökade mjölkpriser och den nya livsmedelsstrategin där en större andel där vi äter ska produceras i Sverige.
Framtidstro bland unga
Sammantaget gör det att investeringsviljan och framtidstron ökar. Inte minst bland unga. Och trenden går mot allt större gårdar.
Josefin Samuelsson, 30, har länge haft en vision om en ny, modern mjölkgård. Efter många års planering kunde hon och familjen dra igång sin nya anläggning i september.
Är det rimligt att skala upp och driva mjölkproduktion mer industriellt ur djurens perspektiv?
– För mig har det handlat om att kunna ge en bättre arbetsmiljö för de anställda och förbättra djurvälfärden. Desto bättre djuren mår, desto mer får vi tillbaka. Sjuka djur är hemskt för bonden och ger ingen lönsamhet, säger Josefin Samuelsson.
Följ med till Josefins nya mjölkgård i videon ovan.
What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
Antalet kor i mjölkproduktion kommer att öka med ytterligare 4 000 kommande år
Likely · Within months
Open Questions
- Var i Sverige, förutom Dalarna, sker den största ökningen av kor?
- Hur påverkar den ökade produktionen mjölkpriserna på lång sikt?
- Vilka specifika åtgärder ingår i den nya livsmedelsstrategin?