"Okul Gıdası" uygulamasına geçiş süresi yeniden belirlendi
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan tebliğ Resmi Gazete'de yayımlandı; okul gıdası uygulamasına geçiş süresi ertelendi.
Quick Look
- Tarım ve Orman Bakanlığının tebliğiyle okul kantinlerinde 'Beslenme Skoru' sistemi getirildi.
- Ambalajlarda okul gıdası logosuyla birlikte A, B ve C skorları yer alacak, uygulama süresi 13 Eylül 2027'ye ertelendi.
AI-generated summary
Why It Matters
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan tebliğ Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Okul Gıdası Hakkında Tebliğde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Buna göre, söz konusu ambalajlı ürünlerin satışına yönelik, gıdaların enerji, besin ögeleri ve diğer bileşenlerinin miktarları ile üretim prosesleri dikkate alınarak, Sağlık Bakanlığınca belirlenen yöntem ve kriterlere göre hesaplanan ve gıdanın beslenme profilini renk ve harfler aracılığıyla tüketiciye etiket üzerinde sunan "Beslenme Skoru" sistemi getirildi.
Bu sistem kapsamında ambalajlarda okul gıdası logosunun yanı sıra "A, "B ve C Beslenme Skoru" ibaresi de yer alacak. Onay verilecek okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin kriterler Sağlık Bakanlığınca belirlenecek.
Bakanlık, belirlemiş olduğu okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin kriterleri Tarım ve Orman ile Milli Eğitim bakanlıklarına resmi yazıyla iletecek. Kriterler, her iki bakanlığın internet sayfasında yayımlanacak.
Okul gıdası onayı iptal edilen gıdalar ve "A", "B" veya "C" beslenme skoruna sahip olsa dahi Sağlık Bakanlığınca satışı uygun bulunmayan gıdalar, okul kantinlerinde satışa sunulmayacak.
"Okul Gıdası" uygulamasına geçiş için daha önce 14 Eylül 2026 olarak belirlenen süre ise 13 Eylül 2027 olarak güncellendi.
What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
Okul gıdası uygulaması 13 Eylül 2027'de başlayacak.
Very likely · Within months
Open Questions
- Beslenme skoru kriterleri tam olarak neyi kapsayacak?




