Alors que les agriculteurs doivent affronter une sécheresse exceptionnelle, la grande distribution fait un geste en leur direction. Dans un communiqué publié mardi 18 août, la Fédération du commerce et de la distribution (FCD) - qui regroupe la plupart des enseignes de grande distribution dont E.Leclerc, Coopérative U, Carrefour, Auchan, Groupement Les Mousquetaires, Intermarché et Casino - promet que les supermarchés seront plus tolérants sur les calibres et aspects des fruits et légumes, et choisiront en priorité les produits d'origine France.
«Dès les premiers impacts constatés, les enseignes ont adapté leurs pratiques et mis en place des actions concrètes de soutien aux producteurs afin de tenir compte des difficultés rencontrées sur le terrain», assure la FCD. La fédération s’engage ainsi à «adapter les pratiques aux réalités du terrain, en préservant une approche pragmatique concernant les conditions d’agréage et d’acceptation des produits (calibres, aspects...), afin de rechercher des solutions cohérentes avec les situations rencontrées par les producteurs». «Concrètement, des fruits et légumes habituellement considérés comme trop petits ou avec une apparence visuelle dégradée pourront rejoindre les étals plus facilement», explique Isabelle Senand, directrice des études à la FCD, sur LinkedIn.
Les distributeurs répondent ainsi à la demande de la ministre de l’Agriculture Annie Genevard, qui, vendredi dernier sur RMC, les avait appelés à la solidarité en acceptant des calibres de fruits et légumes «un peu différents». Les canicules successives et la sécheresse qui en découle mettent en effet à mal la production, avec des baisses de rendement atteignant «25% à 50% de la production habituelle, voire 100%», s’attristait récemment dans nos colonnes Bruno Vila, co-président des Producteurs de légumes de France. Et les prix s’en ressentent déjà : selon France AgriMer et le marché de Rungis, ceux des cerises et des concombres constatés en sortie de ferme a grimpé respectivement de 7% et 8% la semaine du 29 juin au 4 juillet - correspondant au début de la troisième canicule - par rapport à la précédente semaine. Dans les grandes surfaces, l’inflation atteignait plus de 30% pour les tomates et les concombres origine France sur cette même période.
«Faire de l’origine France une priorité»
Dans son communiqué publié mardi, la FCD déclare par ailleurs vouloir «faire de l’origine France une priorité assumée, en privilégiant les productions françaises lorsqu’elles sont disponibles, afin de soutenir l’activité agricole sur l’ensemble du territoire». Et enfin «maintenir un dialogue permanent avec les producteurs et leurs représentants, pour identifier rapidement les difficultés rencontrées et construire des réponses adaptées».
Le groupe Carrefour et la Coopérative U avaient séparément déclaré la semaine dernière prendre des mesures de soutien à la filière agricole. Dans un communiqué publié vendredi, le groupe Carrefour avait annoncé un «plan d'urgence» pour «faciliter l'écoulement des productions endommagées par la sécheresse». «Le premier enjeu est de protéger les producteurs de fruits et de légumes en adaptant les cahiers des charges et en autorisant la vente dans nos magasins de produits de qualité mais plus petits ou visuellement imparfaits», avait écrit le PDG de Carrefour Alexandre Bompard sur LinkedIn.
Coopérative U avait de son côté affirmé avoir mis en place «dès le premier jour des vagues de chaleur, des mesures de soutien pour la filière fruits et légumes frais», avec notamment des «cahiers des charges révisés (tolérance sur les calibres et le visuel) pour assurer l’écoulement des récoltes», avait indiqué le patron de l’enseigne Dominique Schelcher. Les deux distributeurs avaient aussi annoncé réviser les prix d'achat et réduire leurs délais de paiement de 30 à 15 jours.
