Một số thực phẩm như rau chân vịt, sản phẩm từ sữa, đậu nành và cà phê có thể làm giảm khả năng hấp thu magie của cơ thể do chứa oxalate, axit phytic hoặc caffeine. Nên tiêu thụ các thực phẩm này cách xa thời điểm bổ sung magie hoặc chế biến để giảm thiểu ảnh hưởng.
Xơ vữa động mạch là tình trạng mảng bám tích tụ trong thành động mạch, gây hẹp và cứng lòng mạch, dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Nguy cơ cao ở người cao tuổi, người hút thuốc, béo phì. Phòng ngừa bằng ăn uống khoa học, duy trì cân nặng, quản lý bệnh nền.
Đà Nẵng không chỉ có đặc sản nổi tiếng mà còn sở hữu nhiều món ăn địa phương bổ dưỡng, phù hợp với người yêu thể thao. Các món như bánh canh ruộng, bún mắm nêm, bê thui Cầu Mống, gỏi cá Nam Ô và kem bơ cung cấp năng lượng, protein, khoáng chất cần thiết cho vận động viên.
Rối loạn mỡ máu là tình trạng chất béo trong máu vượt ngưỡng, tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Bác sĩ khuyên tăng cường cá (cá nục, trích, mòi, cơm, bạc má) giàu omega-3, EPA, DHA, đồng thời hạn chế mỡ, thịt đỏ, nội tạng và chất béo bão hòa.
Bài viết giới thiệu các thực phẩm tốt cho xương khớp như cá béo, tỏi, gừng, bông cải xanh, hạt óc chó, dầu ô liu. Chế độ dinh dưỡng cân đối giúp kiểm soát viêm, duy trì sức khỏe sụn khớp.
