
Gesundheit
4 g önceKI-Zusammenfassung
營養師:洗腎患者吃粽子掌握3原則安心過端午
端午節將至,大葉診所營養師陳㛄靜提醒洗腎患者,吃粽子應掌握「控磷、限鉀、少鈉」3大原則,避免高磷鉀鈉食材,一天以1顆粽子為限,並隨餐服用磷結合劑,才能安心享用佳節美食。
自
自由时报
端午節將至,大葉診所營養師陳㛄靜提醒洗腎患者,吃粽子應掌握「控磷、限鉀、少鈉」3大原則,避免高磷鉀鈉食材,一天以1顆粽子為限,並隨餐服用磷結合劑,才能安心享用佳節美食。

哈佛大學一項針對近20萬人進行的長期研究發現,低醣飲食的心血管健康成效,關鍵在於食物種類而非碳水化合物比例。以蔬果、全穀類、豆類和堅果為主的飲食模式,心血管健康表現優於大量攝取加工食品、精製澱粉和紅肉者。