
益生菌不是萬靈丹 營養師:5關鍵養好腸道
營養師張馨方指出,益生菌非維持腸道健康的唯一關鍵。她強調,高纖飲食、攝取多樣植物性食物、規律作息、充足飲水及適量發酵食物等5大生活習慣,才是打造健康腸道菌相、改善消化、免疫、代謝及情緒的根本之道。

營養師張馨方指出,益生菌非維持腸道健康的唯一關鍵。她強調,高纖飲食、攝取多樣植物性食物、規律作息、充足飲水及適量發酵食物等5大生活習慣,才是打造健康腸道菌相、改善消化、免疫、代謝及情緒的根本之道。

營養師張馨方指出,中年時期攝取足夠的深綠色蔬菜、十字花科蔬菜及菇類,可降低晚年出現虛弱、行動不便的風險。她建議每天攝取深綠色蔬菜,每週3-4次十字花科蔬菜,並將菇類納入飲食,同時搭配蛋白質、運動及良好睡眠,以維持晚年行動力。

營養師張馨方指出,走路雖有助心肺健康,但增加肌肉量刺激有限。要延緩肌肉流失,需搭配肌力訓練、足夠蛋白質攝取,並注意主食與維生素D。她提醒,應從現在開始存肌肉,為未來健康打下基礎。

A nutritionist advises that excessive protein intake, especially when combined with insufficient vegetables and carbohydrates, can hinder metabolism, lead to fat accumulation, and cause fatigue, constipation, and thirst. She recommends balanced meals with plant-based proteins and complex carbohydrates for sustainable weight loss and muscle gain.

營養師張馨方提醒,蛋白質並非吃越多越好,身體利用有限,過量攝取且蔬菜、碳水不足,恐致代謝卡關、脂肪囤積。她建議,增肌減脂應均衡飲食,適量攝取好澱粉,並以植物性蛋白取代部分肉類,對身體負擔更友善。

營養師張馨方指出,睡眠不足會導致飢餓素升高、瘦體素降低,並使大腦尋求高熱量食物,血糖調控失衡,引發「虛假飢餓」。建議透過補眠、早餐攝取優質蛋白、下午避免咖啡因來改善食慾。