Karpuz, yüksek su içeriğiyle yaz aylarında ferahlatıcı ve besleyici bir meyvedir. Ancak suyun yerini tutmaz ve likopen/L-sitrülin faydaları kesin değildir. Diyabet hastaları ve bazı ilaç kullananlar porsiyon kontrolüne dikkat etmeli, dengeli beslenmenin bir parçası olarak tüketilmelidir.
Yaz aylarında artan sıcaklıklarla çocuklarda ishal vakaları yükseliyor. Uzmanlar, dehidratasyon tehlikesine dikkat çekerek hijyen, güvenilir su ve gıda tüketimi ile rotavirüs aşısının önemini vurguluyor. Tedavide temel yaklaşım sıvı ve elektrolit kaybını yerine koymaktır.
Klinik Psikolog Elif Pehlivan, sınav kaygısının başarıyı olumsuz etkileyebileceğini belirtirken, Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Nurettin Coşkun, stresin mide yanması, şişkinlik ve reflü gibi sindirim şikayetlerini artırabileceğini vurguladı.
Türkiye ve dünyada popüler olan, ağızdan beyaz duman çıkaran sıvı azotlu "Ejderha Nefesi" adlı atıştırmalıkların (dondurma, cips vb.) ciddi sağlık riskleri taşıdığı Prof. Dr. Mahir İğde tarafından açıklandı. Ürünlerin tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Uzmanlar, sıvı azotlu 'Ejderha Nefesi' adlı atıştırmalığın ağızda ve yemek borusunda soğuk yanıklarına, bağırsak delinmesine, sepsis ve alerjik reaksiyonlara yol açabileceği uyarısında bulundu. Özellikle çocukları cezbeden bu ürünün kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.
Antalya'da bir çocuk, marketten aldığı çikolatalı kekin içinden çıkan nem önleyici demir oksit paketini sos sanıp yedi. Nöbet geçirerek hastaneye kaldırılan çocuk, 3 gün sonra taburcu edildi. Aile, ürün üzerindeki uyarıların yetersiz olduğunu belirtti.
Marmara Üniversitesi'nden Prof. Dr. Haluk Tarık Kani, İnflamatuar Bağırsak Hastalığı'nın (İBH) hastaların eğitim ve sosyal yaşamını etkileyen kronik bir durum olduğunu belirtti. Kani, uzun süren sindirim şikayetlerinin İBH belirtisi olabileceğini ve genç yaşta ortaya çıkan hastalığın "görünmez engellilik" yaratabileceğini vurguladı. Biyolojik tedavilerin umut olduğunu ekledi.
Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürü Erdoğan Öz, Türkiye'deki yüzme sularının %90'ından fazlasının 'mükemmel' veya 'iyi' kalitede olduğunu belirtti. Sadece %4'ü 'zayıf' bulunan plajlar 5 yıl üst üste 'zayıf' bulunursa yüzmeye kapatılıyor.
Kurban Bayramı'nda kırmızı et tüketimi artarken, kalp-damar hastaları için porsiyon kontrolü ve doğru pişirme yöntemleri önem taşıyor. Uzmanlar, ani ve fazla et tüketiminden kaçınılması, etin dinlendirilerek ve az yağlı olarak haşlama, ızgara veya fırında pişirilmesi gerektiğini belirtiyor.
Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Oğuzhan Öztürk, İBH'nin Crohn ve ülseratif kolit olarak iki türü olduğunu, belirtilerin azalmasının hastalığın geçtiği anlamına gelmediğini ve modern yaşamın görülme sıklığını artırdığını belirtti. Geciken tanının cerrahiye yol açabileceği uyarısında bulundu.
Kahvenin sağlık üzerindeki etkileri yalnızca kafeinle sınırlı olmayabilir. Yeni bir araştırma, düzenli kahve tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu değiştirebildiğini, iltihaplanma göstergelerini etkileyebildiğini ve ruh haliyle bağlantılı bazı sonuçlar doğurabildiğini ortaya koydu. Üstelik bu etkilerin bir bölümü kafeinsiz kahvede de görüldü.
Son yıllarda “probiyotik” kelimesi neredeyse sağlıklı yaşamın eş anlamlısı haline geldi. Raflarda onlarca seçenek, her biri “bağırsak dostu” etiketiyle…
Uzmanlar, yatmadan birkaç saat önce tüketilen kefir ve chia tohumu kombinasyonunun gece boyunca kas onarımı ve mikrobiyom sağlığı için ideal bir gece öncesi ritüel olduğunu belirtiyor. Kefirdeki probiyotikler ve yavaş sindirilen kazein proteini ile chia tohumunun omega-3 içeriği, iskelet sistemi ve sindirim yolunu resetliyor.
İrlanda'daki University College Cork'tan araştırmacılar, kafeinli ve kafeinsiz kahvenin bağırsak mikrobiyomu ve beyin üzerindeki etkilerini inceledi. Günde 3-5 fincan kahve içen 31 kişi ile içmeyen 31 katılımcı karşılaştırıldı. Her iki kahve türünün de stres, depresyon ve dürtüselliği azaltırken ruh halini ve bilişsel performansı artırdığı bulundu. Kafeinli kahve kaygı ve kan basıncını azaltırken, kafeinsiz kahve uyku kalitesi ve hafızayı iyileştirdi.
İngiltere’de yapılan yeni bir araştırma, bağırsak ve yumurtalık kanseri dahil 11 kanser türünün gençler arasında görülme oranının arttığını ortaya koydu. Uzmanlar, klasik risk faktörlerinin bu artışı açıklamakta yetersiz kaldığını vurgulayarak, erken teşhis için "vücudunuzu dinleyin" uyarısında bulunuyor.
Bilim insanları, hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve tüketiminin bağırsaktaki faydalı bakteri çeşitliliğini artırdığını saptadı. Bu değişimin bağırsak-beyin aksı üzerinden stres, depresyon ve kaygı seviyelerini önemli ölçüde azalttığı belirlendi. Kafeinli kahvenin odaklanma ve iltihap giderme, kafeinsiz versiyonun ise uyku kalitesi ve hafıza desteği konusunda öne çıktığı görüldü.
University College Cork araştırmacıları, Nature Communications'da yayımlanan çalışmada 62 katılımcıyla kahvenin bağırsak ve beyin sağlığı üzerindeki etkilerini inceledi. Kafeinli ve kafeinsiz kahvenin bağırsak mikrobiyotasını olumlu yönde etkilediği, stres, depresyon ve dürtüsellik düzeylerini düşürdüğü belirlendi. Uzmanlar etkinin yalnızca kafeinden değil, polifenoller gibi bileşiklerden de kaynaklandığını vurguladı.
Uzmanlar, mutluluk ve odaklanma hormonu serotoninin yüzde 90'ının bağırsaklarda üretildiğini vurguluyor. Modern insanın hızlı tüketim alışkanlıkları bu 'ikinci beyni' aç bırakarak zihinsel performansı düşürüyor. Sinbiyotik beslenme (probiyotik + prebiyotik) ise mikrobiyomun onarım moduna geçmesini sağlayarak kan şekerini dengede tutuyor ve beyne giden enerji akışını kesintisiz hale getiriyor.
Bağırsak mikrobiyomunun sindirim, bağışıklık, iştah ve zihinsel sağlık üzerinde önemli etkileri var. Uzmanlar, haftada 30 bitki puanı hedeflemek, fermente gıdalar tüketmek, aşırı işlenmiş gıdalardan kaçınmak, 12 saatlik açlık molası vermek ve düzenli egzersiz yapmak olmak üzere beş temel alışkanlık öneriyor.
Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Özcan Yıldız, kolon kanserinin en önemli erken belirtilerinden birinin bağırsak düzenindeki değişiklikler olduğunu belirtti. Uzun süren kabızlık, dışkılama alışkanlığında değişiklik, incelmiş dışkı ve tam boşalamama hissi gibi bulguların araştırılması gerektiğini vurgulayan Yıldız, kolon kanserinin artık yalnızca ileri yaş hastalığı olmadığını, 20-50 yaş aralığında görülme oranının giderek arttığını bildirdi.
