Столичные производители расширяют линейку продуктов для поддержки иммунитета

МОСКВА, 25 сен - РИА Новости. Столичные производители расширяют линейку продуктов питания для поддержки иммунитета - от костных бульонов с коллагеном до фруктовых и ягодных пюре, сообщил министр правительства Москвы, руководитель городского департамента инвестиционной и промышленной политики (ДИПП) Анатолий Гарбузов.

"В Москве работает около 360 производителей пищевой отрасли. Компании наращивают мощности, обновляют оборудование и увеличивают выпуск продукции, в том числе для поддержки иммунитета. Город поддерживает такие проекты: производителям доступно более 20 мер поддержки, включая компенсацию процентов по инвестиционным кредитам и налоговые льготы", — рассказал Гарбузов, его слова приводит пресс-служба ДИПП столицы.

Уточняется, что в 2026 году компания ProBulion увеличила размер производственной площадки с 350 до 700 квадратных метров. Технологическую цепочку обновили на всех этапах — от обработки сырья до фильтрации и розлива готовой продукции. Для этого предприятие закупило оборудование, изготовленное по индивидуальному заказу под его технологический процесс. В результате выпуск товаров вырос на 54%, а численность сотрудников — почти в два раза.

Кроме того, российский производитель продуктов для здоровья "Академия-Т" обновил линейку биологически активных добавок к пище.

Компания "Моспюре" каждый месяц изготавливает около 25 тонн продукции. В ассортименте представлены более 50 вкусов с содержанием 90% мякоти и 10% — сахара, которые проходят производственный контроль, гомогенизацию, пастеризацию и шоковую заморозку. Бренд также производит продукцию без сахара.