彰化、台南2家全聯蘿蔔農藥殘留超標 全台抽驗78件蔬果違規

食藥署今天公布今年7至8月市售蔬果農藥殘留監測結果，共抽驗989件，查出78件不合格。其中，全聯彰化二林分公司抽驗的蘿蔔，農藥可尼丁殘留達容許量27倍，目前仍由地方衛生局處辦中。

此次監測分為隨機抽樣及高風險精準抽樣。隨機抽驗456件，444件合格，合格率97.4%；另針對高風險品項加強抽驗533件，467件合格、66件不合格。食藥署強調，高風險抽樣是鎖定較可能違規的品項，結果不能直接代表整體市售蔬果違規率。

依食藥署公布資料，全聯彰化二林分公司的蘿蔔，可尼丁檢出0.54ppm，容許量為0.02 ppm，為標準27倍；全聯台南安富分公司的蘿蔔，可尼丁檢出0.30ppm，為容許量15倍，兩案均列為地方衛生局處辦中案件。

其他通路及餐飲場所也有農產品不合格。三商家購小港民益分公司的白蘿蔔，可尼丁檢出0.34ppm，為容許量17倍；千葉火鍋中壢店的香菜，檢出不符使用規定的普拔克；LOPIA夢時代高雄店的愛文芒果，則檢出滅芬座0.26ppm，高於容許量0.12ppm。

此外，台北市虎林街早市一處無市招蔬菜攤的豌豆，共有7項農藥殘留不符規定，其中普拔克檢出2.4ppm，為容許量0.1ppm的24倍，另有不得檢出的亞派占等。新北市政府已依食安法裁罰供應商3萬元。

食藥署統計，78件不合格農產品中，42件移請農政單位處辦，18件依食安法裁罰共51萬元，另18件由地方衛生局處辦中。抽樣地點包括傳統市場、超市、量販店及供餐場所。

食藥署南區管理中心主任魏任廷呼籲，民眾選購當季蔬果，可認明有機、產銷履歷及CAS等標章，或向信譽良好的商家購買。清洗蔬菜時，先以流動清水浸泡再沖洗，最後才切；水果則沖洗後再去皮食用。學校、餐飲及團膳業者應優先採購有標章或自主檢驗農藥殘留的食材，留存檢驗報告與進貨紀錄，並定期查核供應商。