Цена икры нерки в России достигла рекордных 29,9 тысячи рублей
Quick Look
- В первой декаде месяца цена икры нерки в РФ достигла рекордных 29,9 тыс. рублей за килограмм.
- Икра кеты продается по 17,2-26,9 тыс. рублей, горбуши — 18,6-26,1 тыс. рублей, кижуча — 18,9-21,2 тыс. рублей.
AI-generated summary
Why It Matters
С начала лососевой путины на Дальнем Востоке добыто 94 449 тонн лососей.
В I декаде этого месяца цена икры нерки в России дошла до рекордных 29,9 тысячи рублей. Об этом сообщило «Интерфакс» со ссылкой на информационное агентство по рыболовству.
Икра кеты продается по 17,2-26,9 тысячи рублей, а горбуши — 18,6-26,1 тысячи. Для икры кижуча соответствующий показатель составил 18,9-21,2 тысячи рублей за килограмм.
По словам руководителя агентства Александра Савельева, с начала лососевой путины на Дальнем Востоке, с 20 мая по 7 сентября, в оборот ввели 2,6 тысячи тонн красной икры. К 9 сентября добыли 94 449 тонн лососей. Из таких объема можно получить не больше 3800 тонн икры.
«А готовой зернистой икры после пробивки и очистки получается еще меньше», — подчеркнул он.
Open Questions
- Каковы прогнозы цен на икру к концу года?
