風城第一鍋擂台爭霸戰揭曉 岩漿、老瀋陽及藍象廷三大鍋王

新竹市政府舉辦風城第一鍋擂臺爭霸戰，今舉行最終決賽。

新竹市政府舉辦「風城第一鍋・擂台爭霸戰」，今舉行最終決賽，活動自全民網路票選以來反應熱烈，累計近14萬票，決賽移師市府大廳及廣場舉行，並由5位專業評審現場試吃評選，正式揭曉三大組別鍋王，分別為「品牌人氣鍋」岩漿漢方麻辣火鍋新竹經國店、「巷弄匠心鍋」老瀋陽酸白菜火鍋及「創意風味鍋」藍象廷泰式火鍋，同時頒發「最佳人氣獎」六扇門時尚湯鍋新竹延平店及「評審特別獎」愛華火鍋，展現新竹市多元豐富的餐飲特色與在地美食魅力。

市長高虹安說，此次活動規劃「品牌人氣鍋」、「巷弄匠心鍋」及「創意風味鍋」三大組別，涵蓋知名餐飲品牌、深耕社區的巷弄店家，以及兼具特色與創意的鍋物料理，邀請市民透過網路票選，選出心目中的風城好鍋。活動期間也推出每人100元的火鍋「開吃金」優惠，鼓勵民眾實際走訪參賽店家、品嚐特色鍋物，將網路聲量轉化為實際消費，進一步提升在地餐飲店家的能見度與營業商機。

今日決賽現場，各組入圍店家紛紛端出招牌鍋物，從湯底熬製、食材搭配到風味呈現，各展看家本領，現場香氣四溢、氣氛熱烈。高虹安恭喜所有獲獎店家，也感謝參賽業者與市民朋友的熱情參與，讓新竹各地的好味道齊聚擂台，透過近14萬票的熱烈響應，共同展現風城美食的多元魅力。市府未來也將持續結合在地特色與消費推廣，協助優質店家拓展客源，邀請更多民眾走進新竹、品味新竹，以實際行動支持在地餐飲產業。