Gregorio Jiménez y un grupo de inversores compran Burger King España a Cinven por más de 2.300 millones

Gregorio Jiménez, presidente ejecutivo y fundador de Restaurant Brands Europe (RBE), la empresa que gestiona Burger King en España y Portugal, pasará a controlar el 51% de la compañía junto a un grupo de socios tras cerrar la compra de la participación de Cinven. La operación está valorada en más de 2.300 millones de euros, según ha anunciado este viernes la propia RBE en un comunicado.

Jiménez liderará el nuevo accionariado junto con Grupo Costa, Point Break Capital Management y un grupo de inversores privados, entre los que la compañía cita a Santiago Jiménez y a Fernando Núñez, en representación de Grupo Ibérica. RBE no ha detallado el porcentaje que tendrá cada socio.

La empresa subraya que la operación garantiza la continuidad de su modelo de negocio. El actual equipo directivo seguirá al frente bajo el liderazgo de Jiménez.

Santander CIB y J.P. Morgan han asesorado al consorcio comprador y, junto a BBVA, financian la operación con un préstamo de 1.400 millones de euros. A&O Shearman ha actuado como asesor legal.

La compra cuenta además con el apoyo de Restaurant Brands International (RBI), la matriz propietaria de las marcas. Según RBE, RBI mantiene su confianza en la estrategia de la compañía para seguir haciendo crecer Burger King, Popeyes y Tim Hortons en Europa.

Con esta operación se cierra la etapa de Cinven, que entró en el accionariado en 2022. Desde 2017, RBE ha multiplicado por más de cinco sus ventas, que pasaron de 282 millones de euros a 1.541 millones en 2025. En el mismo periodo, el ebitda creció de 52 a 245 millones.

La compañía nació en 2017 como Restaurant Brands Iberia, trajo Popeyes a España en 2019 y adoptó su nombre actual tras llegar a Italia en 2024. Hoy tiene más de 1.150 restaurantes propios en España, Portugal e Italia y más de 26.000 empleados. Contando las franquicias, su red supera los 1.400 locales y los 42.000 puestos de trabajo.

"Esta operación representa un paso natural en la evolución de Restaurant Brands Europe y reafirma mi compromiso con el proyecto", ha señalado Gregorio Jiménez en el comunicado. El empresario asegura que afrontan la nueva etapa "con una visión de largo plazo".

El consejero delegado de RBE, Borja Hernández de Alba, ha destacado que los últimos años han sido "un periodo de enorme transformación y crecimiento". También ha agradecido a Cinven haber sido "un verdadero partner" en ese camino.