GUS: Spadek spożycia alkoholu i wzrost konsumpcji mięsa oraz innych artykułów spożywczych
Główny Urząd Statystyczny odnotował spadek spożycia wszystkich kategorii napojów alkoholowych oraz wzrost konsumpcji m.in. mięsa, jaj, cukru i warzyw.
Quick Look
- GUS podał dane o spożyciu w Polsce.
- Spadła konsumpcja alkoholu (piwa, wina i spirytusu), natomiast wzrosło spożycie mięsa, jaj, cukru, produktów zbożowych, ziemniaków, owoców i warzyw.
AI-generated summary
Why It Matters
Dane pochodzą z oficjalnych statystyk Głównego Urzędu Statystycznego dotyczących spożycia produktów żywnościowych i używek.
GUS odnotował spadek spożycia wszystkich kategorii napojów alkoholowych. Konsumpcja piwa obniżyła się do 81,7 litra na mieszkańca z 85,9 litra rok wcześniej, spożycie win i miodów pitnych spadło do 4,9 litra z 5,4 litra, a wódek, likierów i innych napojów spirytusowych w przeliczeniu na 100-procentowy alkohol do 3,2 litra z 3,4 litra.
Jednocześnie wzrosło spożycie mięsa do 82 kg na mieszkańca - to najwyższy poziom od co najmniej 2010 r. - rok wcześniej było to 76,3 kg.
Wzrosła również konsumpcja jaj kurzych do 218 sztuk na osobę z 201 sztuk w 2024 r., oraz cukru do 43,1 kg z 39,8 kg rok wcześniej.
Nie tylko mięso, jaja i cukier
Więcej spożywano także produktów zbożowych. Spożycie ziarna czterech podstawowych zbóż w przeliczeniu na przetwory wzrosło do 114 kg na mieszkańca wobec 108 kg rok wcześniej. Spożycie ziemniaków zwiększyło się do 96,5 kg z 94,7 kg.
Kontynuowany był również wzrost konsumpcji owoców i warzyw. W 2025 r. przeciętny mieszkaniec Polski spożył 65 kg owoców wobec 63 kg rok wcześniej oraz 108 kg warzyw wobec 107 kg w 2024 r.
Open Questions
- Jakie są główne przyczyny spadku spożycia alkoholu?
- Czy tendencja wzrostowa w konsumpcji mięsa utrzyma się w kolejnych latach?
