スシロー、NYタイムズスクエアに米国1号店を10月開業へ 一皿5ドルから

外食大手のフード＆ライフカンパニーズは8月31日、ニューヨーク（NY）市中心部のタイムズスクエア地域に開店する回転ずしチェーン「スシロー」の米国1号店で、すしの価格を、一皿5ドル（約800円）からとすることを発表した。10月に開業する予定だという。

NY店では、マグロを一皿2貫で5ドル、本マグロ大トロを10ドルなどで提供する。「まぐろロール」（14ドル）といった限定メニューも用意する。客席のデジタルモニター上から注文する方式で、個室も設ける。

スシローの海外店舗は、中国やシンガポールなど、アジアを中心に展開しており、回転ずしの米国への出店は今回が初めて。

フード＆ライフカンパニーズの山本雅啓最高経営責任者（CEO）は31日、すしの価格設定について「本物の質を維持しながら、できるだけリーズナブルな価格をつけたいという思いで、たどり着いた」と説明。今回の出店は「世界に対しての情報発信の場所として期待している」と話した。