高端住宅廚具與設計趨勢：義大利Valcucine進駐台灣豪宅，北歐風配色成為小宅裝修重點

台北指標豪宅「陶朱隱園」、台中「寶璽天讚」皆使用義大利頂級廚具品牌Valcucine。

AI與半導體產業帶動台灣經濟成長，外資陸續上修2026年GDP成長率預測，隨著科技產業帶動企業投資與消費支出，高資產族群居住需求也受到國際品牌關注，從進口廚具、家具到私人娛樂空間，歐洲品牌加快在台布局，瞄準高端住宅裝修及個人化生活需求。

與日常生活最密切的廚房，成為頂級住宅規劃的重要項目，隨著高端客層從追求坪數、門面，進一步講究實際居住體驗，廚房也從單純烹飪空間，逐漸轉變為結合社交、展示與生活美學的住宅空間，頂級進口廚具成為建商拉開產品差異的重要配備。

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豪宅廚具拚品牌 小宅配色成裝修重點

不過，廚房設計不僅是豪宅市場的競爭項目，對於坪數有限的精奢住宅而言，如何透過色系與材質搭配，提升空間明亮感及視覺層次，同樣是裝修規劃重點。

100室內設計用戶運營經理林宜廷分析，北歐風不只強調功能與簡約，更注重空間配色的和諧感與自然感，經典配色以白色、米色、灰色、原木色為主，搭配淡藍、淺綠等低彩度色系，並透過不同明度營造空間層次。

林宜廷指出，北歐風配色重點在於明度要夠高、多用淺色系，讓整體看起來舒服又放大空間感，不同區域也可用同主色、不同深淺製造層次感。冷暖中性色調亦可互相中和，例如淺灰搭配淡木色，米白融合淺綠、淺藍，都適合小空間運用。

在經典配色上，白色搭配原木色是最百搭的北歐配色公式，純白櫃面、白牆搭配原木色櫃體或地板，適合小宅及採光較差的住宅；米白搭配淺綠，則能營造自然、溫和的廚房氛圍。若希望增加空間層次，可採大面積淺色為主體，局部以深灰、墨綠、海軍藍點綴中島或櫥櫃。

材質方面，板材可選白色、灰色與原木紋，檯面採白色人造石、石英石或灰調巖板，搭配黑色、消光灰、霧銀等金屬配件。櫃體配色則可採上櫃白色或極淺色、下櫃原木或灰色，搭配統一色系的隱藏式收納門片，讓廚房視覺更俐落。

此外，燈光與五金也是配色規劃的一環，暖白、純白光源較適合北歐風，搭配消光黑、霧銀或霧金把手及龍頭，並以低彩度軟裝呼應主色調，兼顧空間明亮感與整體一致性。

業者觀察，近年居家消費正從過去強調品牌與價格，進一步轉向空間體驗、生活美學。

加碼引進新品牌 家具業延伸私人娛樂需求

回到豪宅市場，台北指標豪宅「陶朱隱園」、台中「寶璽天讚」皆使用義大利頂級廚具品牌Valcucine。其中，「寶璽天讚」由寶璽機構與日本日建設計合作，每戶配備Valcucine，外廚空間搭配Invitrum全玻璃廚身與中島系統，並整合德國Bosch家電。

其他豪宅案也可見進口廚具品牌布局，大陸建設「大陸麗格」等案採用義大利Boffi，雙橡園開發則選用德國Poggenpohl，台北「西華富邦」、「元利和平大苑」及「One Park Taipei元利信義聯勤」等案皆有採用，顯示進口廚具已成為高端住宅產品規劃的一環。

住宅消費從「買得貴」走向「住得更個人、精緻化」。

樺品集團執行長曾俊豪指出，現代住宅客、餐、廚空間界線逐漸模糊，廚房除了料理，也承擔社交及日常生活功能。新一代自住客對坪數以外的機能配置更加重視，建商若能在交屋前完成廚房及硬裝規劃，可減少住戶後續裝修需求。

看好台灣市場，深耕台灣逾40年的德廚集團，原代理Poggenpohl、Snaidero等品牌，今年1月再引進德國廚具品牌Häcker，並於台北、台中設立展示空間，補足中高價位產品線。業者表示，後續將朝居家整合方向發展，擴大至家電、睡眠等生活領域。

從收藏到戶外休閒 歐洲精品搶攻高端居住商機

除了廚具，家具業者也觀察到，高資產族群對住宅的需求逐漸從品牌家具延伸至收藏、休閒及娛樂空間。中歆企業總經理陳福臺指出，台中過去以機械、精密製造等產業為基礎，近年科技產業持續投資，帶動企業主及科技高階客群的消費需求。部分高資產消費者除重視家具品牌，也開始依個人興趣規劃私人影院、收藏室、娛樂空間及戶外休閒區域。

中歆企業推出「ULTRA RARE（中歆UR館）」，引進義大利安全家具品牌Agresti、戶外家具Varaschin及娛樂家具Vismara，產品涵蓋珠寶櫃、腕錶收納、戶外休閒家具、撞球桌及家庭劇院等，鎖定高端住宅的收藏與休閒需求，其中，Agresti以珠寶盒及收納家具起家，台中豪宅「精銳Sky One」泳池畔也有相關配置，Vismara則提供撞球桌、牌桌、私人酒吧及家庭劇院等產品，並依住宅空間及屋主需求規劃。

隨著高資產族群消費實力提升，歐洲精品級家具、廚具品牌也嗅到商機，加速布局台灣市場。

此外，雙橡園家居去年7月於高雄設立展示中心，今年9月再於台北設點，引進VERSACE HOME、VERSACE CERAMICS、ABK及MML等品牌，產品涵蓋磁磚、大板面材、家具、燈飾及家飾，台中總部預計最快2027年、最晚2028年落成，持續拓展高端家居市場。

住展雜誌發言人陳炳辰表示，2026年房市受到政策調控，市場進入盤整階段，但科技產業發展帶來的高資產消費需求，仍是住宅市場值得觀察的面向，從廚具、家具到私人收藏與娛樂空間，居住需求逐漸朝個人化發展，也讓進口家居品牌持續尋找台灣市場的切入機會。

廚房已由單純烹飪空間，逐漸轉變為結合社交、展示與生活美學的住宅核心。