ExpoQueijo movimentará Araxá na próxima semana com premiação de queijos artesanais

ExpoQueijo movimentará Araxá na próxima semana — Foto: EPTV/Reprodução

A maior premiação de queijos artesanais das Américas será realizada entre os dias 25 e 28 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá. A edição de 2026 da ExpoQueijo contará com estrutura ampliada, novos espaços voltados para gastronomia, palestras e negócios, além de 86 estandes e 4,8 mil metros quadrados de área coberta.

Além da ampliação da estrutura e dos estandes, a feira terá 28 espaços de alimentação, entre restaurantes, bares e food trucks.

Entre as novidades está o Cozinha Show, ambiente voltado para apresentações culinárias, oficinas e demonstrações gastronômicas ao vivo, com capacidade para até 60 pessoas. O espaço foi criado para destacar o uso do queijo artesanal na gastronomia.

Outra novidade é o PodQueijo, estúdio de podcast que será instalado na entrada principal da feira. Durante o evento, o espaço receberá entrevistas, debates e transmissões ao vivo com especialistas, produtores, pesquisadores e representantes do setor para discutir o mercado de queijos.

A programação cultural também contará com um palco de 20 metros de largura por 12 metros de profundidade para shows e apresentações artísticas.

Estrutura

O Salão Minas Gerais receberá as primeiras etapas de avaliação e degustação dos queijos inscritos na competição.

Já o Salão Ouro Preto sediará o Fórum Internacional, com debates sobre produção, mercado, inovação e legislação.

No Cine-Teatro Tiradentes serão realizados os treinamentos dos jurados e a cerimônia de premiação dos vencedores. As oficinas promovidas pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) ocorrerão na galeria do hotel.

Programação da Cozinha Show

🗓️ Data: Sexta-feira 26 de junho

Luci de Boer – O Mineiro, o Queijo.

🗓️ Data: Sábado 27 de junho

Clube da Cozinha – Arroz de Dona Beja e seus Saberes;

Vinicius Duprat – Cestinha de Queijo com Sorvete e Calda de Goiaba;

Donisete Damaceno – Arancine de Canjiquinha com Linguiça Recheado com Queijo Canastra.

🗓️ Data: Domingo 28 de junho

Thiago Ávila – A Constante Descoberta das Riquezas de Minas Gerais através do Queijo;

Tiago Amaral – A Arte Mineira de Fazer Pão de Queijo;

Daiane Xavier – Doce Mineiro em Destaque na Alta Gastronomia.

Local:

🧀 ExpoQueijo - Araxá

Evento: ExpoQueijo Brasil Araxá International Cheese Awards 2026

🗓️ Data: 25 a 28 de junho;

📍 Endereço: Grande Hotel e Termas Araxá. Rua Águas do Araxá, sem número - Bairro Barreiro, Araxá (MG).