Rappel de lardons fumés «Prix Mini» vendus chez Coopérative U en raison d'une contamination

Il ne faut en aucun cas consommer ces lardons. Un lot de lardons fumés vendus dans les supermarchés de l’enseigne Coopérative U quasiment partout en France fait l’objet d’un rappel, en raison d’une contamination aux staphylocoques dorés, a indiqué vendredi la plateforme officielle Rappel Conso.

Il s’agit de produits de la marque «Prix Mini», la gamme premier prix de Coopérative U (Hyper U, Super U, U Express, Utile), commercialisés dans des barquettes de 200 grammes. Ils ont été vendus partout en métropole (excepté dans le Grand Est) et dans les Outre-mer, du 8 au 10 septembre dernier. Pour identifier les produits concernés, il faut regarder, sur le paquet, son numéro de lot (7652370), son code-barres (3660992013302) et sa date limite de consommation (03/11/2026).

La cause du rappel, selon la fiche publiée sur Rappel Conso, est une «non-conformité microbiologique». Plus précisément, ces lardons sont contaminés aux Staphylococcus aureus, ou staphylocoques dorés en français, responsables des intoxications staphylococciques. Ces bactéries sont aussi connues pour être l’un des premiers agents à l’origine des infections nosocomiales - les infections contractées en milieu hospitalier.

Les infections alimentaires causées par ces staphylocoques se traduisent par «des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement)», «apparaissant dans les heures qui suivent l’ingestion et disparaissant en général rapidement», indique la fiche de rappel. Il convient donc de ne pas consommer les lardons contaminés, et de les jeter ou bien de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement. Un numéro de contact a par ailleurs été ouvert en cas de questions, le 09 69 36 69 36.