Uber Eats公布《外送專法》上路後6週營運數據：成本增40%、等餐時間拉長7分鐘

Uber Eats今（17）日公布上路後6周的營運數據，並與去年同期進行比較，分享新制實施後的平台營運變化。（截自網路）

〔記者邱巧貞／台北報導〕《外送專法》今年於7月21日正式上路，不少消費者有感叫外送變貴了，外送平台營運成本及消費者負擔等議題也持續受到關注。專法施行至今近兩個月，Uber Eats今（17）日公布上路後6周的營運數據，並與去年同期進行比較，分享新制實施後的平台營運變化。

Uber Eats台灣公關傳媒總經理邱凱迪今（17）日針對《外送專法》上路後，消費者及外送合作夥伴在社群上熱議的多項議題逐一回應，包括：外送合作夥伴報酬是否提高、消費者外送服務費用為何變高、平台成本究竟增加多少、消費者等待時間為何變久、商家餐點做好後為何遲遲無人取餐，以及訂單中的各項「費用」究竟為何，並進一步探討專法上路後，究竟能否達成平台、外送合作夥伴、商家與消費者「四方共好」（外送員、商店、消費者、平台），抑或可能面臨「四方皆輸」的局面。

請繼續往下閱讀...

首先，Uber Eats指出，主管機關目前針對「疊單重疊時間重複計算」的解釋，要求疊單中重疊的外送服務時間須重複計入各趟行程計酬，對平台營運及各方使用者產生連鎖影響。

依平台統計，在此計酬方式下，每趟外送成本較《外送專法》上路前增加約40%，並在專法施行6周內陸續反映在市場上，包括外送合作夥伴接單意願、商家取餐等待時間、消費者送達時間與費用，以及平台整體營運等面向。

至於外送合作夥伴報酬是否提高？Uber Eats強調，支持保障外送合作夥伴獲得合理報酬，但根據平台數據，《外送專法》上路後6周，外送合作夥伴在外送服務期間的每小時平均報酬（EPUH）達420元，較2025年同期的330元增加27%，更較專法保障最低工資245元高出71%。其中，因「疊單重複計算」所增加的報酬，平均約占每筆外送報酬25元。

此外，Uber Eats亦指出，專法上路後，外送合作夥伴平均報酬提升，但上線意願卻出現反向變化。其中，每周上線逾40小時的高工時外送合作夥伴，上線時數較去年同期平均減少21%；從專法上路首周至第6周觀察，上線時數更減少近39%。

Uber Eats表示，過去平台可透過趟次、餐期尖峰及雨天等額外獎勵，鼓勵外送合作夥伴在高需求時段與區域上線接單，但目前因疊單重疊時間重複計算使成本增加，導致獎勵調節空間受到壓縮。

而許多消費者討論的等餐時間變久，Uber Eats則指出，在目前「疊單」計酬方式的解釋下，部分外送合作夥伴更傾向等待並承接疊單行程，導致媒合效率下降，也連帶影響其他訂單的承接情況與整體完成率，尤其在餐期、雨天等需求高峰時段，更難即時補足外送人力，造成商家餐點完成後等待取餐時間拉長。

根據Uber Eats數據，8月下旬派單承接情況較去年同期下滑22%，平均「派6單、約接1單」。

Uber Eats進一步指出，專法上路後，受媒合效率降低及專法以時間計酬等因素影響，壓力最終反映在消費者體驗。數據顯示，專法上路首周消費者平均等餐時間約27分鐘，至第6周已增加至約34分鐘，平均增加7分鐘、增幅近26%，其中又以雨天及用餐尖峰時段的影響更為明顯。

Uber Eats表示，「疊單」計酬方式導致平台成本暴增，平台可吸收成本的空間有限，因此將滾動式檢討各種方式與工具，以盡可能維持市場穩定運作，包括優化內部系統、調整疊單方式，例如總趟數及頻率、壓縮趟次及餐期等獎勵機制，以及動態調整相關費用。

一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道