“中国核桃之乡”云南凤庆核桃丰收 全链条护航产业发展

中新网云南临沧9月13日电题：“中国核桃之乡”云南凤庆核桃丰收 全链条护航产业发展

作者 李文雁 杨晓阳 鲍鉴

白露刚过，素有“中国核桃之乡”美誉的云南省临沧市凤庆县172万亩核桃陆续迎来采收旺季。山野林间，累累青皮果挂满枝头，把秋天的山野装点得格外喜人。农户们抢抓晴好天气采收鲜果，工厂里生产线全速运转忙加工，处处是一派繁忙的丰收景象。

云南凤庆的核桃挂上枝头。杨雪婷 摄

走进大寺乡马庄村张家小组，连片核桃林层层叠叠、硕果压枝。村民手持竹竿轻摇枝头，饱满的青皮核桃簌簌落地，农户分工捡拾、装袋、转运，忙碌有序、热火朝天。

“平时我们在外上班，每到打核桃的季节，我们都会及时回家帮忙采收核桃。”村民张朝彪说，不少在外务工的民众专程返乡助收。

依托常年精细化管护，今年当地核桃挂果饱满、品质优良、产量稳增，民众增收底气十足。村民张正贤算了笔账：“我家有40多棵核桃树，今年收成不错，预计能收两吨半到三吨左右的核桃。”

田间采收如火如荼，加工车间马力全开。在凤庆县路山养殖专业合作社“一县一业”水洗果加工站，核桃脱皮、清洗、烘干、分拣全链条标准化生产线高速运转，鲜果从林间落地后直接进厂加工，实现采收、加工、提质一体化，有效缩短流通环节、提升核桃品质。

果农采收核桃。杨雪婷 摄

加工站负责人段永萍介绍，今年气候适宜、光照充足，核桃果型饱满、果仁白净，整体品质优于往年，市场优势明显、销路更加通畅，“我们签订了入园框架协议，后续统一输送到工业园区集中销售，市场价格稳定、渠道畅通，农户和商户都很放心。”

丰收稳产、产业提质的背后，是凤庆县委、县政府多年来系统化培育、全链条护航、全方位赋能核桃特色产业的坚实举措。全县已建成150个核桃水洗果加工站、45条精深加工生产线，全面提升核桃初加工标准化水平。

今年，凤庆持续补齐产供销短板，规划建设54个经营商铺、10000平方米标准化仓储区，配套完善软硬件服务体系，进一步畅通核桃收购、仓储、交易、销售全链条。

从满山翠绿的生态林海，到户户增收的富民硕果，从传统零散采收，到标准化、规模化、全链条产业发展，凤庆核桃产业不断提质增效、迭代升级。凤庆县林业和草原局林业技术服务中心工作人员赵光书介绍，基于目前核桃产业发展的良好态势，2026年，全县预计青皮果产量85万吨，总产值66.2亿元。

核桃被送入生产加工车间。杨雪婷 摄

全县172万亩核桃林海，既是守护生态的绿色屏障，更是助力乡村振兴、带动民众持续增收的“绿色银行”。随着产业链不断延伸、品牌持续擦亮、产销体系更加完善，“中国核桃之乡”的金字招牌正焕发更加璀璨的光彩。