Zwei neue Schlachthöfe für Mecklenburg-Vorpommern geplant
Agrarminister Backhaus kündigt auf der Landwirtschaftsmesse MeLa neue Schlachtkapazitäten an, um Schweinehaltern und der Geflügelwirtschaft zu helfen.
Quick Look
Mecklenburg-Vorpommern erhält nach Angaben von Agrarminister Till Backhaus zwei neue Schlachthöfe für Rinder, Schweine, Schafe, Wild und Geflügel, um lange Transportwege für Mäster zu verkürzen.
AI-generated summary
Why It Matters
Nach Schließungen von Schlachthöfen in Teterow (2019) und Perleberg (Ende 2025) fehlten in Mecklenburg-Vorpommern nennenswerte Schlachtkapazitäten für Schweine.
Mecklenburg-Vorpommern bekommt nach Worten von Agrarminister Till Backhaus (SPD) zwei neue Schlachthöfe. Für einen kombinierten Schlachthof für Rinder, Schweine, Schafe und Wild werde noch in diesem Jahr ein Förderbescheid übergeben, sagte Backhaus auf der Landwirtschaftsmesse MeLa in Mühlengeez (Landkreis Rostock).
Schweinehalter haben ein Problem
Insbesondere die Schweinehalter im Bundesland warten dringend auf die Wiedererrichtung von Schlachtkapazitäten in Mecklenburg-Vorpommern. Aktuell können im Nordosten keine Schweine in nennenswertem Umfang geschlachtet werden.
Im Jahr 2019 hatte der Schlachthof in Teterow (Landkreis Rostock) die Schweineschlachtung eingestellt. Ende 2025 schloss dann auch der Schlachthof im brandenburgischen Perleberg nahe der Landesgrenze zu Mecklenburg. Damit verlängern und verteuern sich die Viehtransporte für die Mäster im Nordosten weiter. Auch unter Tierschutzaspekten gelten lange Wege für Schlachttiere als problematisch.
Mehr Geflügel
Für den 15. September kündigte Backhaus den Spatenstich für einen neuen Geflügel-Schlachthof im Nordosten an. Die Zahl des in Mecklenburg-Vorpommern gehaltenen Geflügels steige, sagte er.
Die Viehzucht ist ein wichtiges Thema für die Landwirtschaft. Als wirtschaftlich und auch für die Kreislaufwirtschaft sinnvoll gilt eine sogenannte Großvieheinheit je Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche. In Mecklenburg-Vorpommern liegt dieser Wert aktuell laut Agrarministerium bei 0,4. Eine Großvieheinheit entspricht etwa 500 Kilogramm Lebendgewicht, was einem ausgewachsenen Rind oder acht Schweinen entspricht.
What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
Förderbescheid für kombinierten Schlachthof wird noch in diesem Jahr übergeben
Very likely · Within months
Spatenstich für Geflügel-Schlachthof am 15. September
Very likely · Within days
Open Questions
- Wann genau nehmen die neuen Schlachthöfe den Betrieb auf?
- Wie hoch sind die Investitionskosten für die Anlagen?
