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联合国粮农组织数据显示，受干旱与冲突影响，8月全球食品价格指数月增1.9%，年增2.5%，其中糖价涨幅达11.9%，创一年多新高，小麦因黑海出口受阻年增15%，玉米受霍尔木兹海峡封锁影响上涨2.5%。
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Why It Matters
联合国粮农组织监测全球食品价格变化，近期全球遭遇极端天气及地缘冲突，影响农业生产与供应链。
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（中央社巴黎4日综合外电报导）联合国粮农组织今天公布的资料显示，干旱与冲突影响大宗商品市场，8月食品通膨加剧，糖价更攀升至一年多来新高。
法新社报导，联合国粮农组织（FAO）编制的食品价格指数在8月月增1.9%，年增2.5%。
今年8月的涨幅较7月大，7月月增0.6%，年增1%。
欧洲今年夏季遭异常高温席卷，导致农作物产量下滑，同时圣婴现象（El Nino）也威胁亚洲农作物产量。
糖价因此大涨11.9%，创下去年6月以来新高。
联合国粮农组织指出，小麦价格较去年同期上涨15%，部分原因在于俄罗斯入侵乌克兰导致「黑海出口物流持续受阻」。
此外，霍尔木兹海峡（Strait of Hormuz）遭封锁后，市场对农业投入物资供应的担忧进一步支撐玉米价格，使其上涨2.5%。
中东战争导致霍尔木兹海峡遭封锁，不仅推升燃料价格，也阻断肥料供应其中一个主要来源，加剧市场对供应问题及长期价格上涨的忧虑。（编译：洪培英）1150904
What to Watch
AI outlook — possibilities, not facts
糖价将在短期内继续保持高位
Likely · Within weeks
小麦价格受黑海出口限制影响将持续上涨
Possible · Within months
Open Questions
- 厄尔尼诺对亚洲农作物的具体影响程度如何？
- 霍尔木兹海峡封锁将持续多久？
- 黑海出口何时能恢复正常？
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This article was originally published by 中央社.
