Mattarella a Terra Madre: la biodiversità è un patrimonio che ci interpella
Il Presidente della Repubblica all'inaugurazione del Salone del Gusto a Torino
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Il Presidente Sergio Mattarella ha inaugurato Terra Madre Salone del Gusto a Torino, sottolineando l'importanza della biodiversità come patrimonio fondamentale per l'umanità e la necessità di politiche che ne tutelino il valore.
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Why It Matters
Terra Madre Salone del Gusto è un evento internazionale dedicato al cibo e alla biodiversità organizzato da Slow Food a Torino.
"La biodiversità è un patrimonio che ci interpella. La molteplicità genetica ha permesso al genere umano di svilupparsi per millenni, senza responsabilità, senza cura di questa ricchezza l'uomo può comprimerla fino a distruggerla, e distruggersi". Lo ha detto il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, dal palco del Teatro Regio di Torino, dov'è in corso l'inaugurazione di Terra Madre Salone del Gusto. "La biodiversità ha bisogno di politiche" che sappiano attribuire alla stessa il "giusto valore", ha sottolineato.
Il presidente della Repubblica ha poi lasciato il Teatro e si è recato in piazza Castello per visitare lo stand di Slow Food, tra gli applausi dei presenti.
